Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник

  • 4 картофелины
  • 50 г перловой крупы
  • 2 моркови
  • корень петрушки
  • 2 головки репчатого лука
  • 200 г соленых огурцов
  • 50 г томатной пасты
  • маргарин
  • 2 л мясного бульона.


Крупу промыть, сварить до полуготовности, положить в кипящий бульон. Через 10-15 мин после закипания добавить нарезанный брусочками картофель, обжаренные коренья, а затем припущенные на сковороде огурцы. За 5-10 минут до готовности положить томатную пасту.


Клюквенный соус

На 8 порций:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 450 гр (1 lb) клюквы
  • 3 ст л меда
  • 1 апельсин
  • тертая цедра и сок


Классический соус к мясу и птице, также отлично подойдет к оставшемуся после рождества мясу.

 

1. Разогреть масло в кастрюле. Обжарить лук на среднем огне около 5 мин, добавить клюкву, мед и апельсиновую цедру и сок. Накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Отставить и остудить.