Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

  • 3 листа грузинского лаваша
  • 3 вареных вкрутую яйца
  • четыре зубчика чеснока
  • 250 грамм сыра
  • 200 грамм крабовых палочек (крабовые палочки можно заменить 200 граммами ветчины или любого мяса (птицы, говядины, свинины)
  • майонез

Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом. На первй лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину илил мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник.
Получается очень вкусно.

рецепт Рулет из лаваша прислал шеф-повар Елеонора


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ensi 17.02.2013
Оценить комментарий:   0  
Ирина 01.07.2012
я так делаю,очень нравится всем!!!

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Gall 26.11.2011
А я делаю такой рулет с семгой,попробуйте!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
блондинка 30.11.2011
без икры печени трески, как в оригинальном рецепте этого дауна, ни за что не получится! )))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 08.12.2011
Очень вкусно в лаваш завернуть кусочки брынзы с зеленью кинзы !но кинза на любителя ! ПОПРОБУЙТЕ
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 14.10.2011
Действительно очень вкусно,очень часто готовлю такой рулетик.Оригинально,вкусно и просто.........
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Тери 30.08.2011
Сделали. Очень вкусно. В армянский лаваш завернули 2 вида тертого сыра с тертым яйцом, чесноком и зеленью, все заправили майонезом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анчоус 29.08.2011
да,очень вкусно.Хотя моей семье,тяжело угодить,но они с удовольствием съели
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алия 20.06.2011
очень вкусно! спасибо за рецепт
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ELENA 27.05.2011
Lavash-eto azerbaidjanski xleb,a armani eto perenali u nix.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные клецки с брынзой

  • 800 г картофеля,
  • 100 г муки,
  • 80-100 г брынзы,
  • 1 луковица,
  • 1 яйцо,
  • 100 г шпика,
  • соль. 


Из отварного картофеля, муки и яйца приготовить картофельное тесто, разделять его на ромбики толщиной 1-1,5см и отварить их в подсоленной воде.
Подавать горячими, как самостоятельное блюдо, с поджаренным луком и шпиком, тертой брынзой. К таким клецкам хороши салаты из свеклы и помидоров.


Брюссельская капуста с каштанами и яблоками

На 8 порций:
  • 900 г брюссельской капусты, порезанной пополам
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 красных яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на дольки
  • 400 г каштанов в вакуумной упаковке
  • 1 ч л натертого мускатного ореха
  • 4 ст л свежей порезанной петрушки


Незаменимый гарнир к рождественской индейке или гусю, а может даже курице.

 

1. Отварить капусту в большой кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Слить.

2. Пока варится капуста, нагреть масло в воке или больщой сковороде и обжарить яблоки на медленном огне в течение 5-6 мин, пока они не станут мягкими. Увеличить огонь, обжаривать 2-3 минуты до бледно-золотистого цвета.

3. Добавить каштаны и капусту, обжаривать 5 мин. Добавить мускатный орех и петрушку, перемешать. Приправить солью и молотым черным перцем, подавать на подогретой тарелке.