Рулет из лаваша

Рулет из лаваша

  • 3 листа грузинского лаваша
  • 3 вареных вкрутую яйца
  • четыре зубчика чеснока
  • 250 грамм сыра
  • 200 грамм крабовых палочек (крабовые палочки можно заменить 200 граммами ветчины или любого мяса (птицы, говядины, свинины)
  • майонез

Натереть сыр, яйца и чеснок на крупной терке. Отдельно перемешать сыр с чесноком и майонезом, яйца с майонезом, крабовые палочки (ветчину, или мясо) с майонезом. На первй лист лаваша кладем крабовые палочки (ветчину илил мясо) закрываем вторым лавашем сверху кладем слой сыра с чесноком и майонезом, на третий яйца с майонезом. Закатываем рулетом. И кладем на 30-40 минут в холодильник.
Получается очень вкусно.

рецепт Рулет из лаваша прислал шеф-повар Елеонора


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ensi 17.02.2013
Оценить комментарий:   0  
Ирина 01.07.2012
я так делаю,очень нравится всем!!!

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Gall 26.11.2011
А я делаю такой рулет с семгой,попробуйте!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
блондинка 30.11.2011
без икры печени трески, как в оригинальном рецепте этого дауна, ни за что не получится! )))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 08.12.2011
Очень вкусно в лаваш завернуть кусочки брынзы с зеленью кинзы !но кинза на любителя ! ПОПРОБУЙТЕ
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 14.10.2011
Действительно очень вкусно,очень часто готовлю такой рулетик.Оригинально,вкусно и просто.........
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Тери 30.08.2011
Сделали. Очень вкусно. В армянский лаваш завернули 2 вида тертого сыра с тертым яйцом, чесноком и зеленью, все заправили майонезом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
анчоус 29.08.2011
да,очень вкусно.Хотя моей семье,тяжело угодить,но они с удовольствием съели
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алия 20.06.2011
очень вкусно! спасибо за рецепт
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ELENA 27.05.2011
Lavash-eto azerbaidjanski xleb,a armani eto perenali u nix.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Мусс молочный

  • 500 мл молока,
  • 2 ст. ложки сахара, 
  • 25 г желатина, 
  • 1 щепотка ванилина.


Желатин залить холодной водой (0,5 стакана) и дать ему набухнуть. Молоко со сахаром смешать, довести до кипения, потом добавить туда ванилин. В горячем молоке растворить набухший и слегка отжатый от жидкости желатин, немного охладить и взбить в густую пену. Наполнить муссом бокалы или креманки, дать застыть в холодном месте. Подать с ягодным сиропом, фруктовым или шоколадным соусом.


Томатный суп с фрикадельками

  • 1/2 пучка петрушки
  • 1/2 пучка базилика
  • 125 г смеси говяжьего и свиного фарша
  • соль
  • черный перец
  • 1 желток
  • 350 г очищенных помидоров
  • 1/4 л бульона из кубиков
  • 50 г сливок
  • 50 г макаронных изделий
  • 1 ч.л. растительного масла.


Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать с фаршем, солью, перцем и желтком. Для супа: приготовить с помощью ручного миксера пюре из очищенных помидоров, бульона и сливок. Приготовленное томатное пюре вылить в специальную посуду. Варить без крышки на полной мощности. Затем приготовить с помощью двух столовых ложек фрикадельки и положить в суп. Пока суп готовится, отварить на обычной плите в подсоленной воде с растительным маслом макаронные изделия. Откинуть в дуршлаг и положить в готовый суп.