Заливание сахарным сиропом

Заливание сахарным сиропом делают для компота, для заливки менее кислых фруктов его подкисляют лимонной кислотой (1/2 - 1 чайная ложка на 1 л сиропа).

рецепт Заливание сахарным сиропом прислал шеф-повар Михаил


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Чай-пунш по-китайски

  • 3 лимона,
  • 5 апельсинов,
  • 0. 25 л коньяка,
  • 0,5 л кипятка,
  • 2 столовые ложки чая,
  • 150 г меда,
  • 0. 25 рома.


Смешать коньяк, лимонный и апельсиновый соки, добавив корку с 0,5 Лимона и 0,5 Апельсина. Через несколько часов смесь процедить и влить горячий крепкий чай. Затем добавить мед и ром.

Рекомендуется в небольших количествах.



Салат со шпинатом, беконом и яйцом

На 2 порции:
  • 6 полосок бекона, поджаренного под гриле и поломанного на кусочки
  • 2 яйца, поджаренных или отваренных в едва кипящей воде (пашот)
  • 2 горсти молодого шпината, промытого
  • сухарики, подсушенные из 1/4 буханки хлеба, порезанного на кусочки, обваленного в оливковом масле и запеченного до золотистого цвета

Заправка:

  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л красного винного уксуса
  • 1 ч л зернистой горчицы


Молодой шпинат вкуснее всего в салатах, либо слегка отваренным в течение нескольких секунд.

 

1. Взбить все ингредиенты для заправки.

2. Перемешать шпинат, бекон с заправкой.

3. Разделить между двумя тарелками, посыпать крутонами и яйцом. Побрызгать оставшейся заправкой.