Салаты из сыра, творога, яиц

Брынза по-домашнему

2 л молока 6 яиц 0,5 л сметаны 1 ч. ложку соли 1 ст. ложку сахарного песка

Бутерброды с яйцами-пашот

яйца 2 шт. белый хлеб 2 шт. листья салата 2 шт. помидорки 2 колечка свежий огурчик маслины

Вдохновение

Копченая колбаса Вареный картофель-3шт Вареная морковь-2шт Яйца-5шт Твердый сыр Лук-1 средняя головка Соль Перец черный

Груши с творогом

груши - 100 г творог - 50 г сок лимонный, салат для соуса масло растительное - 20 г горчица столовая 1/4 ч. ложки уксус - 3 г

Домашний творог

4 стакана кислого молока 2 стакана свежего молока.

     
Еще Салаты из сыра, творога, яиц:    <1234567... 17>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка творожная мамина

  • 250-500 гр творога
  • 2-3 яйца
  • сахарный песок ( по вкусу 0.5-1 стакана )
  • соль
  • манная крупа


Все смешать, выложить в форму (тесто консистенции сметаны) и запечь сначала на среднем огне, потом на маленьком.


Стейк из оленины с ягодным соусом

На 8 порций:
  • 8 по 200 г стейков из оленины
  • масло для смазывания
  • 2 ч л ягод можжевельника, раздробленных
  • 200 мл красного вина
  • 250 мл бульона из говядины или курицы
  • 200 г красносмородиного желе
  • замороженная красная смородина или клюква, разморозить


Украшайте это блюдо как вам вздумается - яркие ягоды клюквы тоже будут очень красиво смотреться.

 

1. Смазать стейки маслом и натереть можжевельником (оставив немного для соуса), морской солью и черным молотым перцем.

2. Чтобы сделать соус, положить вино в кастрюлю и добавить бульон, оставшиеся ягоды. Довести до кипения и варить 8-10 минут, пока не уварится и не получится слегка похожим на сироп. Приправить по вкусу.

3. Обжарить стейки порциями на горячей сковороде в течение 2х минут с каждой стороны для мяса с кровью (3 мин до средне-приготовленного мяса, 4 мин - хорошо прожаренное).

4. Подавать мясо с соусом и веточкой красной смородины или горсткой клюквы.