Блины по-американски

Блины по-американски

Порция примерно на 16-18 штук:

  • 2 стакана муки
  • 1.5 стакана молока
  • 1 пекарский порошок
  • 4 ложки сахара
  • 8 ложек растительного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли

Рецепт очень популярен у нас дома. Особенно зимой после горячего супа.

 

Развести тесто (консистенция негустой сметаны). Выпекать как обычные блины на сухой сковороде. Завернуть в них ничего нельзя - они достаточно пушистые. Подавать со сметаной, медом, вареньем.

рецепт Блины по-американски прислал шеф-повар Некто


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Liza 18.04.2018
Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю называются они панкейки)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Екатерина 14.12.2013
Ну очень вкусные!!!Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 17.12.2012
Ела такие блинчики в Америке, по данному рецепту получились один в один как там подают, никогда не забуду этот вкус! Только сахара 4 чайные ложки надо, а вот масла 8 ст. ложек и не надо сковородку смазывать ничем. Вместо пекарского порошка можно разрыхлитель на данные пропорции где-то грамм 8-10. Не размазывайте по сковородке тесто, это не наши блинчики, на середину налили и оставили, он должен быть круглый как большой наш аладь.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юлия 07.04.2012
отличный рецепт, просто находка!
Внимательно следите за температурой, чтобы блинчики остались красивыми, как на фото!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
Виктория 31.03.2012
Большое спасибо за рецепт!!Намного вкуснее обычных блинов!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Антонина 19.01.2012
Рецептик супер!!! Блинчики получились супер!!!!!!!! Только я вместо пекарского порошка, добавила соду гашеную уксусом, и получились точно такие же!!!!!! Пекутся очень быстро и не пригорают!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
алина 12.02.2012
а на счет сахара и масла надо столовые ложки???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 07.04.2012
Да, сахар я положила столовой ложкой, а масло вообще не добавляла, только маленьким кусочком сливочного смазала сковородку. Получились отличные блинчики!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лиза 15.03.2013
у нас круче
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 16.10.2013
А сколько нужно соды и уксуса для данного рецепта?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Творог с клубникой

На 4 порции:
  • 400 гр клубники,
  • 500 гр диетического творога,
  • 1 ст л лимонного сока,
  • щепотка сахара,
  • на кончике ножа ванилина,
  • 50 гр мюсли


1. Из 200 гр клубники сделать пюре. Смешать его с творогом и лимонным соком, добавить сахар и ванилин.

 

2. Несколько самых красивых ягод отложить для украшения, а остальную клубнику нарезать кусочками и смешать с творогом, добавить мюсли.

3. Выложить в две тарелки или бокала и украсить оставшейся клубникой.



Хрустящий яблочный пудинг

  • 6-8 яблок средних размеров,
  • 120 г нерафинированного сахара,
  • 55 г простой муки,
  • 55 г овсяных хлопьев,
  • 3/4 ч. ложки порошка корицы,
  • 3/4 ч. ложки мускатного ореха,
  • 3 ст. ложки мягкого сливочного масла. 


Очистить и нарезать дольками яблоки. Намаслить сковороду и разложить на ней яблоки. Смешать все остальные составные части и поместить поверх яблок. Печь в горячей печи, пока не покроется румяной корочкой. Подавать пудинг теплым с ванильным мороженым.