Абрикосовый мармелад

  • 1 кг абрикосов
  • 600 г сахара
  • 1 стакан воды
  • 3 - 5 г лимонной кислоты 

Отбракованные абрикосы разрежьте на половинки, косточки удалите,
положите плоды в кастрюлю и добавьте воду. Подогревайте на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протрите через сито. В полученное пюре добавьте сахар, тщательно перемешайте и варите до готовности. Готовый мармелад весит ровно вдвое больше сахара, взятого для его приготовления.

рецепт Абрикосовый мармелад прислал шеф-повар sofiyshka


Похожие рецепты

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Помидоры фаршированные

  • помидоры штук 7
  • сыр грамм 250-300
  • вареная морковка 2 штуки средней величины
  • огурец тоже средненький (см 15)
  • зубчик чеснока
  • майонез


1) На крупной терке натереть сыр, вареную морковь, огурец, выдавить чеснок и заправить майонезом.

 

2) У помидоров отрезать верхнюю часть, вырезать чайной ложкой сердцевину и нафаршировать сырным салатом помидорину. Если помидоры большие, то их можно разрезать на половины, лучше брать мелкие, их удобнее есть. Можно украсить зеленью, Удобная закуска, можно (и нужно) есть руками.



Витамин E

Роль: биологический антиоксидант, защищает мембрану и продлевает жизнь красных кровяных телец. Он также сохраняет витамин А.

 

Продукты:
Масло, ливер, зеленые овощи, яйца, молоко.