Колбаса на шпажках

300г колбасы
мука
маргарин
2ст.ложки кетчупа
лимонный сок
2шт. яблока
красный молотый перец
сливочное масло
чёрный хлеб

Нарезать колбасу толстыми кусочками,обвалять в муке и обжарить на маргарине.Очищенные яблоки нарезать дольками и полить лимонным соком.Нанизать на деревянные шпажки колбасу и яблоки,поперчить,полить кетчупом и подать с чёрным хлебом,намазанным сливочным маслом.

рецепт Колбаса на шпажках прислал шеф-повар

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Немецкая кухня

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Вода - 1 литр,
цуккини или кабачок маленький 1 шт.,
тыква 100-150 г.,
можно немного сельдерея мелко порезать, (картошка),
wakame водоросли 1/2 ч.л,
мисо - паста 2 ст.ложки,
половинка луковицы,
1 морковь,
соевый соус Shoy по вкусу

Я большая поклонница японской кухни. Это очень полезная, легкая и сытная кухня. Мисо суп можно готовить с различными овощными комбинациями. Также является макробиотическим блюдом.

Порезать цуккини, тыкву и сельдерей на небольшие кубики, поставить вариться на средний огонь. Потушить в растительном масле нашинкованные морковь и лук минут 10. Как только тыква в бульоне станет мягкой, снизить огонь, положить в бульон тушеные морковку с луком, и через минут 5 выключить суп. Добавить в суп мисо-пасту, водоросли и соевый соус по вкусу вместо соли.

Коктейль B&B

На 1 бокал:

4-6 кубиков дробленого льда
1 часть бренди
1 часть ликера Бенедиктин

Несмотря на то, что смешивание сложных коктейлей может быть очень занятным делом, лучшие классические коктейли - самые простые. Проще чем коктейль B&B - бренди и бенедиктин - сложно найти !

1. Положить лед в кувшин. Влить бренди и Бенедиктин, перемешать.

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.

ВАРИАНТЫ

B&B плюс (B&B plus): когда делаете обычный B&B добавьте в бокал 1/2 части лимонного сока.

Бенедикт (Benedict): положить 4-6 кубиков дробленого льда в стакан. Влить 1 часть ликера Бенедиктин и 3 части шотландского виски. Перемешать, перелить в охлажденный бокал тамблер. Сверху долить имбирным элем.

Большой парень (Big Boy): положить 4-6 кубиков дробленого льда в стакан. Влить 2 части бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть лимонного сока. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал.

Booster: положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 2 части бренди, 1 ч л прозрачного ликера Кюрасао и добавить 1 яичный желток. Встряхивать до пены. Перелить в охлажденный бокал.

French Connection: положить 4-6 кубиков дробленого льда в маленький охлажденный бокал. Влить 2 части бренди и 1 часть амаретто. Перемешать. Наполнить небольшой бокал льдом наполовину и перелить сверху коктейль.

Люггер (Lugger): положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Поверх льда влить 2 части бренди, 1 1/2 части яблочного бренди и 1/4 ч л абрикосового бренди. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Ад (Hell) : положить 4-6 кубиков дробленого льда в стакан. Влить 1 часть бренди и 1 часть мятного ликера Крем де Мент. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал. Сверху посыпать щепоткой красного перца.

БАРМЕНУ НА ЗАМЕТКУ:
Ликер Бенедиктин производили в одном из нормандских монастырей с 1510 года. В рецепт этого ликера входит 17 трав и натуральных ароматизаторов, например, дудник, кориандр, тимьян, иссоп, гвоздика, корица, шафран и мед - но пропорции до сих пор скрываются в строжайшем секрете. К сожалению, этот ликер нельзя чем-либо заменить.

Вход на сайт

Колбаса на шпажках

Похожие рецепты

Немецкая кухня

Самое вкусное

Комментарии

Мисо с овощами

Коктейль B&B