Бульон из лука - мянянкукмури

Разогреть кастрюлю, налить растительное масло, поджарить лук до желтизны. Затем влить воды, довести до кипения,
добавить соль, соевый соус. Использовать бульон в теплом виде.

рецепт Бульон из лука - мянянкукмури прислал шеф-повар Света Елька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд "Белая радость"

  • 1 стакан любых соленых или маринованных грибов
  • 100 г белого или черного хлеба
  • 30 г масла
  • 1 вареное яйцо
  • лимонный сок
  • оливковое масло
  • горчица
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец

 



Соленые или маринованные грибы мелко порезать, смешать с порезанным яйцом, заправить солью, лимонным соком, перцем и горчицей.

Хлеб помазать сливочным маслом, а сверху - грибной массой.

Посыпать зеленью петрушки.

Хорошая закуска под пиво и белое вино.



Пирожки из дрожжевого теста - 2

  • 0,5 литра молока
  • 20 г сухих дрожжей
  • соль
  • сахар
  • яйца
  • мука


В кастрюлю налейте чуть теплое молоко, растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, яйца, просеянную муку и месите 5-8 минут, чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто.
Если получается круто - добавьте немного молока. В конце замеса добавьте подогретое масло, осторожно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место для брожения. Через 2-2. 5 часа, когда тесто сильно поднимется, обомните его руками.
Через 40-50 мин. Обомните еще раз уже готовое тесто и выложите на посыпанный мукой стол или доску.

Раскатайте тесто в жгут, разрежьте на равные кусочки, сделайте из них шарики, а через 5 мин. Раскатайте эти шарики в круглые лепешки. Посередине каждой лепешки. Положите начинку и лепите пирожки-лодочки. Положите пирожки на смазанный противень, дайте постоять 20-25 мин., смажьте яйцом и выпекайте.