Батончики творожные

  • творог 80
  • мука пшеничная 30
  • яйцо 1/3 шт.
  • жир свиной 20
  • сахар 15
  • сметана 15,
  • сода 2
  • соль.

В протертый творог вводят муку, яйца, сметану, сахар, соду, соль и тщательно все перемешают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1 см, нарезают полосками длиной 10 и шириной 2 см и обжаривают их во фритюре. Подают, посыпав сахарной пудрой.

рецепт Батончики творожные прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка с лапшой

  • окорочка куриные 2 кг 
  • соль
  • перец молотый
  • масло растительное
  • бульон 100 г
  • лапша домашняя 1 кг
  • масло сливочное 100 г
  • ветчина 150 г


Подготовленные окорочка нарезать кусочками (с косточками), слегка натереть солью, поперчить и тушить в масле, не подрумянивая, 10- 15 минут. Затем влить немного бульона или подсоленного кипятка и тушить до готовности. Отдельно отварить домашнюю лапшу, заправить маслом и небольшим кусочком ветчины, нарезанной совсем тонкой и мелкой соломкой. Уложить готовые кусочки окорочков на подогретое блюдо, разложить по окружности блюда вокруг окорочков горячую лапшу с ветчиной и полить соусом, оставшимся в кастрюле при тушении окорочков. Можно добавить в соус немного сливок и ломтик лимона.


Салат лососевый с кукурузой

  • 2 б лосося
  • 1 б кукурузы
  • майонез
  • 6 яиц


Вкус нежный, салат хорош для любого праздника.

 

Лосось размять смешать с кукурузой и яйцами и майонезом и сверху украсить тертым яйцом и зеленью.