Заготовки и консервирование

Абрикосовый мармелад

1 кг абрикосов 600 г сахара 1 стакан воды 3 - 5 г лимонной кислоты

Абрикосовый сироп.

На 1 кг сиропа: кайса 110 г, сахар 2 2/3 стакана, вода 2,5 стакана.

Абрикосы в сахаре

Для сиропа: На 1 кг сахара 1 л воды

Алыча с помидорами и чесноком

алыча помидоры чеснок укроп соль сахара

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1234567... 167>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Карп по-телеормански

  • Карп - 1 кг,
  • репчатый лук - 2 головки,
  • сладкий перец - 2 стручка,
  • растительное масло - 150 мл,
  • свежие помидоры - 500 г,
  • рис - 200 г,
  • острый стручковый перец,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Очищенную, вымытую рыбу нарезать на куски, посолить и поставить в холодное место на 20-30 минут. Мелко нарезанный лук спассеровать в 3/4 масла, положить нарезанные соломкой перцы и перебранный и вы мытый рис и жарить еще 5 минут. Добавить очищенные от кожицы и семян, нарезанные дольками помидоры, соль, перец, влить стакан воды и варить еще 20 минут.
Выложить зажарку в сотейник или на противень, уложить на нее рыбу, полить растительным маслом и запечь в духовке.
Подавать рыбу горячей.


Кофе `Тихани`

Необходимо:
  • 8 ложек молотого кофе,
  • 400 мл кипятка,
  • сахар по желанию,
  • 1/2 л холодного молока,
  • сливки.


Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.