Блины на кефире

Блины на кефире

  • 1 литр кефира
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • мука
  • 1 ч.л. соды
  • подсолнечное масло
  • сливочное масло

Только сегодня утром готовила мужу на завтрак. Был очень доволен

 

Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить 3-4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле (хотя мне больше нравится смазывать сковороду салом, как я и поступила сегодня). Горячие помазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

рецепт Блины на кефире прислал шеф-повар Gerda


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Nelli 24.01.2018
Классный рецепт. Завтра буду делать)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
yano4ka.ua 23.01.2013
Спасибо за рецепт!) сегодня побалую своих домашних блинчиками со сгущенкой!)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Хелен 28.12.2012
Никогда не получались у меня блины. но эти блины-просто загляденье! И очень, очень вкусные!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 17.10.2012
Пользуюсь вашим рецептом уже около года, всем очень нравится, даже тем кто любит блины на молоке. Потеряла рецепт, вот снова нашла. О, интренет!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Фотима 05.10.2012
Спасибо огромное за рецепт!!!!!!очень вкусные и тоненькие блинчики!!!!ажурные.красивые,а самое главное-легки в приготовлении!!!только я добавила немного сахара,т.к.детям сладких захотелось.еще раз спасибо и желаю удачи на новых поприщах!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Веруня 23.08.2012
Очень вкусные блинчики!!! И тоненькие
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Alissa 11.08.2012
Spasibo bol'shoe! nakonec-to ya nauchilas' delat' bliny!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Alita 19.04.2012
Спасибо за рецепт! Блинчики просто супер! Действительно нежнее ничего не ела! Муж и гости были в восторге!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
таня 14.03.2012
Вкусненько, очень
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ул.. 20.02.2012
Это самые лучшие блины которые я пробывала ни в одном ресторане ни в гостях никогда не ела вкуснее Спасибо за рецепт!!!!
{Написать ответ}

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<1234567... 17>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Купить кожаный рюкзак на сайте http://sacvoyage.by по доступным ценам.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Решетчатый сливовый пирог

Тесто:
  • 375 гр. Муки;
  • 1 пакетик сухих дрожжей;
  • 125 мл. молока;
  • 1 яйцо (2 если маленькие);
  • 100 гр. Сливочного масла;
  • 70 гр. Сахарного песка;

 

Начинка:

  • 1 кг слив;
  • 100 гр. Сахарного песка;
  • 3 ст.л. наливки “Запеканка” (можно коньяк или ром);
  • 3 ст.л крахмала;
  • 3-4 ст.л. холодной воды;
  • 50 гр. Рубленного миндального или грецкого ореха.


Замесить тесто и поставить в теплое место подходить.
Сливу разрезать пополам, вынуть косточки. Засыпать сливу сахаром, добавить орехи влить наливку, перемешать и оставить на 40-50 минут.
Отварить сливовую смесь минуты 3. Крахмал растворить в холодной воде и добавить в сливовую смесь. Вскипятить. Остудить.
Тесто раскатать в пласт, положить в форму, выложить сливовую массу. Украсить по желанию. В духовку (200*С) минут на 40-50 мин; до золотистого цвета теста.


Салат ирин

  • 100 гр. копчёной колбасы
  • 100 гр. сыра
  • 1-3 яйца
  • консервированная кукуруза
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез
  • 1 ст. ложка растительного масла


Яйца отварить, затем всё покрошить, перемешать, добавить майонез, масло. Приятного аппетита!