Пунши, глинтвейны, крюшоны

Апельсиновый глинтвейн с корицей

На 6 больших стаканов: 750 мл крепкого красного вина 400 мл сока из красных апельсинов 2 палочки корицы 125 г коричневого сахара

Безалкогольный пунш

На 6-8 порций: 300 гр сахара 150 мл крепкого черного чая 250 мл лимонного сока 350 гр апельсинового сока 227 гр консервированного

Винно-шоколадный пунш

0.25 л. воды 100 гр. сахара 30 гр. какао порошка 1 бутылка красного столового вина 1яйцо 2 рюмки коньяка

Вино с пряностями

На 6 порций: 750 мл красного вина 50 г сахара 4 шт гвоздики 1 маленький апельсин 1 маленькая палочка корицы 1 маленький

Вишневый пунш

Ром 0,5 л, вишневая настойка 250 мл коньяк 250 мл 1 ст.л. тертого имбиря, сахарный сироп 100 мл, сок 6 лимон, тертый мускатный орех,

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1234567... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


`Длинный мцвади` (Грузинская кухня)


  • Говядина (вырезка) - 1 шт.,
  • масло растительное - 50 г,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • помидоры - 500 г,
  • лук зеленый - 100 г,
  • кинза,
  • базилик.


Говяжью вырезку зачистить от пленок и целиком во всю длину вдоль надеть на вертел. При этом, чтобы мясо во время жаренья сохраняло форму и не сокращалось, его необходимо плотно привязать к вертелу суровой ниткой. Обжарить, как обычный шашлык, над углями без пламени, периодически вращая, предварительно (или в процессе обжаривания) обмазать растительным маслом. Готовый шашлык снять с вертела, нарезать, как колбасу, поперек волокон, с небольшим скосом ломтиками толщиной 1,5 см, посолить, поперчить и подавать с зеленым луком, кинзой, базиликом, обжаренными целиком на вертеле помидорами.


Суп с фруктами и взбитыми сливками (Латышская кухня)

  • Хлеб ржаной - 200 г, 
  • вода - 1 л, 
  • яблоки свежие - 450 г,
  • корица и лимонная кислота - по 3 г, 
  • сахар по вкусу, 
  • сливки - 250 г.



Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания.
Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито.
Сварить в воде с сахаром свежие очищенные яблоки.
Протереть. Хлебную массу развести охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и молотой корицей, добавить взбитые сливки.