Белорусская кухня

Ассорти `Грибок`

картофель телятина язык свинина говядина репчатый лук сливочное масло соль перец зелень

Батончики творожные

творог 80 мука пшеничная 30 яйцо 1/3 шт. жир свиной 20 сахар 15 сметана 15, сода 2 соль.

Бигус

1 кг капусты 2 средних помидора 1 стакан мясного бульона 1 моченое яблоко 5 шт. чернослива без косточек 2 лавровых листа 1 ст.

Битки по-белорусски

говядина 160 лук репчатый 25 яйцо 1/4 шт. масло топленое 10 картофель 160 грибы маринованные 50 соль.

Борщ с репой

кости (говяжьи или телячьи) 150 свекла 110 картофель 100 репа 130 лук репчатый 20 морковь 25 томат-пюре 15 сало свиное (или

     
Еще Белорусская кухня:    <12345678>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Восточное пряное молоко

На 1 порцию:
  • 200 мл молока
  • щепотка корицы
  • щепотка кардамона


В кастрюле соединить молоко со специями и нагревать, помешивая, почти до кипения. Перелить в чашку и подавать, посыпав специями.

 

На заметку:

Этот напиток можно готовить в микроволновке. Перелить молоко и специи в большую чашку и готовить 2-3 мин. Посыпать дополнительными специями и подавать.



Торт «карлсон»

  • 3 стакана муки
  • 250 г маргарина
  • 2 яйца
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
  • для крема:
  • 500 г сметаны
  • 2 стакана сахара

 



Яйца взбейте с сахаром. Добавьте размягченный маргарин и муку с содой, гашенной уксусом. Замесите тесто. Готовое тесто разделите на 2 части и выпекайте в смазанной форме. Для приготовления крема взбейте 500 г густой сметаны и 2 стакана сахара. Испекшиеся коржи намажьте кремом и густо посыпьте тертым шоколадом.