Картофель со сливками

  • Картофель 200
  • масло сливочное 10
  • сливки 40
  • зелень петрушки.

Вареный картофель пассируют на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки и подают горячим.

рецепт Картофель со сливками прислал шеф-повар Сашулька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырные бургеры, фаршированные ветчиной

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 2 столовые ложки соуса “Барбекью”
  • 1 1/2 чайной ложки кунжутного семени
  • 3 ломтика мелко нарезанного бекона
  • 1 чайная ложка пищевого растительного масла (для жаренья)
  • 190 г сыра Чеддер


Смешать измельченную говядину, соль, перец, мясной соус и семена кунжута. Полученную массу разделить на 12 тонких лепешек. На каждую из 6 лепешек разложить равные количества бекона. Накрыть их оставшимися лепешками, слегка впрессовывая края, чтобы бекон оказался внутри.
Жарить гамбургеры на сковороде до полуготовности. Затем на каждый гамбургер положить по кусочку сыра, накрыть их крышкой и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.


Отбивная из телятины

  • Телятина 160,
  • яйцо 1/2 шт.,
  • сухари 5,
  • сыр тертый 5,
  • соус томатный 50,
  • макароны по-милански 80,
  • масло сливочное 10,
  • масло растительное 10,
  • соль
  • черный перец


Макароны по-милански отваривают.

Яйцо взбивают, смешивают с растительным маслом, солят, перчат; смоченную в той смеси отбивную.Обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают.

Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну.

На гарнир подают макароны по-милански и томатный соус.