Глазурь и помадки

Белковая глазурь

2 белка 200 гр сахарной пудры 1 ст.л. лимонного сока.

Глазурь из белого шоколада

На торт диаметром 23 см: 200 гр белого шоколада 175 гр сахарной пудры 2 ст л молока

Глазурь из горького шоколада

25 гр сливочного масла 15 гр какао 175 гр сахарной пудры 2 ст л молока щепотка молотой корицы

Глазурь с нутеллой

На 4 порции: 1 часть нутеллы 1 часть ванильной сахарной глазури

ЛимоHHая глазурь

200 гр сахарной пудры 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. горячей воды

     
Еще Глазурь и помадки:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Грушевое желе с корицей

  • 1/2 ч. л. корицы,
  • 1 ст. л. грушевой настойки,
  • 1/2 л грушевого сока (отжатого дома или покупного),
  • 1-2 твердые спелые груши,
  • сок от 1 лимона,
  • 600 г мелкого сахарного песка,
  • 75 г жидкого желирующего средства.


Корицу залить грушевой настойкой и оставить на ночь.

 

На следующий день пропустить через волосяное сито и слить экстракт в отдельную посуду. В высокую широкую кастрюлю вылить грушевый сок, добавить экстракт.

Груши очистить, удалить зерна и нарезать дольками. Сразу же сбрызнуть грушевые дольки лимонным соком. Постоянно помешивая, довести до кипения грушевый сок и сахарный песок. Добавить грушевые дольки. Варить в теч. 2 мин. Затем ввести желирующее средство по указаниям на упаковке.

Готовое грушевое желе с корицей горячим разлить в высокие бокалы и после охлаждения красиво украсить. Желе можно некоторое время хранить, перелив горячее желе в банки с завинчивающимися крышками и сразу же закрыв их.

 



Макароны с баклажанами чили и перцем

  • 300 г паппарделле (толстые длинные макароны ленточками),
  • 3 ст л оливкового масла,
  • 1 большой баклажан, порезанный 3 см кусочками,
  • 2 красных и 2 желтых перца, порезанных на 3 см кусочки,
  • 3 дольки чеснока, раздавленные,
  • 1 ст л семян тмина, слегка раздавленных,
  • 1 ст л чили,
  • 1 лимон (кожура и сок),
  • 6 ст л порванных листочков базилика,
  • 50 г сыра (твердого типа Gruуere - швейцарского сыра)


Смотрится очень аппетитно благодаря разноцветным перцам и вкусно.

 

1. Сварите макароны по инструкциям на пакете, отбросьте воду и отложите в сторону, сохраняя в тепле.

В большой сковородке разогрейте масло, добавьте баклажан и обжаривайте на среднем огне, помешивая, в течение 5 мин. Добавьте перец и обжаривайте еще в течение 10 мин.

2. Добавьте чеснок, семена тмина, чили и жарьте в течение 3 мин. Добавьте макароны, лимонную корочку и сок, и базилик. Хорошо перемешайте.

Подавайте с тертым сыром.