Соки

Ананасовые ягоды

На 250 мл: половина ананаса 150 г малины

Ананасовый молочный коктейль

На 1 порцию: половина ананаса 150 г простого йогурта вода (по желанию)

Ананасовый сок с персиком и грушей

На 3 чашки: 1/2 ананаса, очищенного от кожуры и порезанного пополам 2 персика, очищенных от косточки 2 маленькие спелые груши

Анти-стрессовый овощной сок

На 250 мл: 1 соцветие брокколи 1 помидор половина красного перца 1 морковь 1 палочка сельдерея горсть петрушки сельдерей для

Апельсиновый и грейпфрутовый сок

На 2 порции: 4 средние апельсина 1 розовый грейпфрут 2 ст л меда 1 палочка сельдерея листья свежей мяты

     
Еще Соки:    <1234567... 14>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Дроб из свиных субпродуктов

  • Печень - 400 г,
  • почки - 200 г,
  • легкие - 1 кг,
  • сердце - 500 г,
  • репчатый лук - 2 головки,
  • перец - 4 г,
  • 5 яиц,
  • растительное масло - 250 мл,
  • мука - 200 г,
  • зелень укропа и петрушки - 50 г,
  • соль по вкусу. 

 



Вымыть субпродукты холодной водой и поставить варить, залив холодной водой с солью. Варить 45 минут, периодически снимая пену. Готовые субпродукты остудить и нарезать очень маленькими кусочками, а потом порубить.
Мелко нарезанный лук спассеровать с растительным маслом, смешать с нарубленным мясом и жарить еще 15 минут. Остудить, положить соль, молотый перец, 2 яйца, мелко нарезанную зелень и все хорошо перемешать.
Из полученного фарша разделать шарики по 100 г, предать им форму лепешки, обвалять в муке, смочить в хорошо взбитых яйцах и поджарить с обеих сторон в нагретом масле.
Подавать с овощным гарниром.


Курица, фаршированная рисом и фруктами

На 4 порции:
  • 50 г половинок орехов пекан (по желанию)
  • 4 ст л растительного масла
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 50 г сельдерея, мелко порезанного
  • 200 г длиннозерного риса
  • 350 мл горячего куриного супа или воды
  • 120 мл апельсинового сока
  • соль
  • перец
  • 1 маленькое яблоко
  • 75 г изюма
  • 1/4 ч л молотой корицы
  • 1 ч л тертой апельсиновой цедры
  • целая курица весом 1.6 - 1.8 кг


Благодаря легкой сладковатой фруктовой начинке это блюдо хорошо подойдет к празднованию Рош Хашана. Эта начинка также подойдет к индейке или гусю, удвойте ее количество, если необходимо.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Если используете пекан, поджарьте его слегка в духовке в течение 5 мин. Дайте остыть и порежьте пополам.

2. Нагреть 3 ст л масла в глубокой сковороде, обжарить лук и сельдерей в течение 5 минут или до мягкости. Добавить рис и обжаривать на медленном огне около 2х минут. Добавить горячий суп, апельсиновый сок, соль и перец и довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут. Тем временем очистить яблоко от кожуры и сердцевины и мелко порезать. Добавить изюм и яблоки в рис и перемешать вилкой. Накрыть крышкой и готовить 5 мин, пока рис не будет почти готов. Добавить корицу, апельсиновую цедру и пекан. Приправить, если нужно. Дать остыть.

3. Посыпать курицу солью и перцем со всех сторон. Заполнить курицу начинкой, а остальную начинку оставить при комнатной температуре. Положить курицу в форму и запекать около 1 часа, пока сок не будет течь чистым. Если сок розовый, запекать еще несколько минут. Оставить на 5-10 минут до подачи на стол.

4. Нагреть оставшуюся 1 ст л масла и обжарить оставшуюся начинку. Готовить 3 минуты на медленном огне. Подавать курицу с начинкой на блюде, положив оставшуюся начинку рядом.