Алкогольные напитки
На 3 стакана: 1 стакан воды 1 стакан белого сахара 1/2 стакана коричневого сахара 1 стакан водки 2 ст л миндального экстракта 2
На 1 литр: 175 гр кусочков сахара 2 апельсина 1 (680 мл) бутылка бренди
4 натуральных апельсина сорта”королек” 300 г кускового сахара, 1 кусочек (длиной 5 см) коричной палочки, 12-15 зерен
1 (0,5 литров) бутылка водки 2 банки сгущенки 4 чайные ложки кофе
2 стручка ванили, порезанные пополам вдоль 1 бутылка качественной водки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мидии с петрушкой и томатным соусом
- 900 гр свежий мидий
- 50 мл белого вина
- 1 маленькая луковица, порезанная
- 1 крупный корень петрушки, порезанный
- 1 ст л зелени петрушки, нашинкованной
- 450 гр свежих помидоров, очищенных от кожи и мелко порезанных или 800 гр банка конвервированных помидоров
- 1 ст л оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный с солью
- соль
- черный молотый перец
- виски около 25 мл
Мидии широко распространены в Уэльсе, особенно на западном побережье.
1. Поскрести мидии щеткой и очистить от водорослей, выбрасывая все с открытыми и поломанными ракушками. Положить в кастрюлю с белым вином, порезанным луком и корнем петрушки. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне, потряхивая кастрюлю иногда, пока все мидии не откроются.
2. Выбросить все мидии, которые так и не открылись. Очистить мидии от ракушек и отложить. Процедить жидкость, в которой они варились через мелкое сито, чтобы удалить весь песок, и сохранить бульон.
3. Нагреть масло в большой глубокой сковороде и обжарить чеснок в течение 1 минуты. Добавить помидоры, перемешать, затем добавить 1 ст л зеленой петрушки и приправы. Добавить сохраненный бульон и тушить 10 мин, пока томаты не разварятся.
4. Добавить мидии и виски и приправить по вкусу. Подавать с простым отварным рисом и зеленым салатом.
Подходит для микроволновой печи. Мидии прекрасно готовятся в микроволновке. Готовьте так, как указано выше, но в микроволновке держите как можно меньше, пока не увидите, что мидии начинают отрываться. Затем продолжать готовить в микроволновой печи, как указано в рецепте.
Не подходит для замораживания
Сливы сушеные фаршированные
- сливы
- ржаной хлеб
- тмин
- мед
Свежие, немного полежалые сливы надрезать вдоль, вынуть косточки, нафаршировать, нанизать на самую тонкую деревянную лапочку, прокалывая поперек, чтобы не распались и начинка не выпала. Сложить на железный лист, покрытый соломою (вместо соломы можно использовать стебли зверобоя), поставить в печь или нежаркую духовку, чтобы высохли. Повторить это несколько раз, потом сложить в банки. Можно не снимать их с палочек.
Начинка: взять ржаного высушенного хлеба, добавить тмину,
развести белым медом, но не жидко. Вместо хлеба можно использовать свежие очищенные яблоки и апельсиновые мелко нарезанные корочки.