`Фигульки`


 

 

  • вафли 2 листа
  • яйца 3 шт.
  • фарш 250 г.
  • луковица 1 шт.
  • булочка 1 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • растительное масло

 

Берете обыкновенный вафельный корж и наносите на него следующую смесь: фарш, мелко нарезанный репчатый лук, размоченная булка,
соль и перец по вкусу (все это смешать). Накрываете сверху таким же коржом, режете на дольки. В тарелку разбиваете яйца,
перемешиваете с солью и красным перцем. Обмакиваете в туда каждый кусочек и поджариваете на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон. Готово. Очень вкусно в горячем виде, но эти фигульки можно еще взять в дорогу вместо бутербродов.

рецепт `Фигульки` прислал шеф-повар Наталья Симоненко


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из куриного яйца - дальгальккук

  • Яйца - 2 шт
  • Зеленый лук - 150 г
  • Соевый соус - 60 г
  • Растительное масло - 15 г
  • Молотый кунжут - 5 г
  • Зерна периллы - 3 г
  • Соль - 7 г 

 



Взбить яйца. Часть лука (120 г) нарезать крупно, часть нашинковать.
В кастрюлю с маслом влить примерно 4 столовые ложки соевого соуса, масло с соусом довести до кипения, а затем влить воду. Когда бульон закипит, долить оставшийся соевый соус, посолить блюдо по вкусу, всыпать нашинкованный зеленый лук. Прокипятить еще немного, а затем бросать в бульон крупно нарезанный лук, предварительно обмакивая его во взбитых яйцах.


Пирог солнышко

  • 5 яблок (или 0,5 кг яблочного мармелада),
  • 2 1/2 стакана муки,
  • 20 г дрожжей,
  • 1 стакан молока,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • цедра 1 лимона,
  • соль.


Готовят дрожжевое тесто. Когда оно во второй раз поднимется, его раскатывают в пласт толщиной в палец. Выстилают им смазанный сливочным маслом противень так, чтобы тесто покрывало и края противня. Дают тесту подняться, затем кладут на него слой нарезанных яблок, посыпанных сахаром, или яблочное повидло. Сверху выкладывают решетку из полосок того же теста. Перед выпечкой решетку смазывают яйцом. Выпекают пирог 30-40 мин.