Десерты

 

Студия сладкого декора "София" - эксклюзивные торты на заказ от профессионалов по доступной цене.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Отварной молодой картофель

  • картофель
  • соль
  • молоко
  • сметана или процеженное кислое молоко
  • лук

 



Молодой картофель положить в ведро или кастрюлю, залить водой и тщательно промыть. При этом картофель очистить от кожуры, остатки кожуры обскоблить ножом. Залить картофель кипящей водой, мелкий целиком, крупный (крупнее куриного яйца) разрезать пополам. В закипевшую воду добавить соль по вкусу. Когда картофель сварится, воду слить, а открытую кастрюлю еще 5 мин держать на слабом огне. Особенно вкусен молодой картофель, сваренный на пару. Перед подачей на стол в картофель можно положить сливочное масло. К молодому картофелю подают теплое или холодное топленое молоко, сметану или процеженное кислое молоко; заправляют картофель поджаренным репчатым или зеленым луком. Молодой картофель можно использовать и как гарнир к тушеному мясу.


Блюдо с тунцом нисуаз

На 4 порции:
Для заправки:

  • 2 ч л зернистой горчицы
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • щепотка сахара
  • 2 ст л белого винного уксуса
  • 8 ст л оливкового масла
  • 2 ст л порезанного шнитт-лука

 

Для салата:

  • 3 толстых стейка из тунца
  • 2 ч л оливкового масла
  • 300 г картофеля, отваренного
  • 200 г зеленой фасоли (Французской), отваренной
  • 3 яйца, отваренные в кипящей воде 8 минут, очищенные и порезанные на дольки
  • 100 г смеси оливок, слить
  • 200 г помидоров черри, порезанных пополам
  • 300 г консервированных серединок артишоков, слить


Этот салат создан специально для того, чтобы разделить его с друзьями.

 

1. Положить в миску горчицу, чеснок, сахар и уксус. Приправить. Добавить масло и шнитт-лук.

2. Смазать тунец маслом, приправить. Поджарить в разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовый тунец поломать на кусочки.

3. Разложить тунец и ингредиенты для салата на блюде, побрызгать заправкой и подавать.