Десерты

 

пироги на заказ доставка.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык из китового мяса


  • Мясо китовое - 2000 г,
  • сало-шпик - 500 г,
  • лук репчатый - 4 шт.,
  • лимон - 1 шт. или уксус 3%-ный - 15 г,
  • перец черный молотый,
  • соль.


Китовое мясо нарезать кусочками, сложить в эмалированную кастрюлю, посолить, посыпать черным молотым перцем, добавить мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки, уксус или лимонную кислоту и перемешать. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на 4 часа в холодное место. Промаринованные куски мяса надеть на металлический вертел вперемежку с нарезанным кусками салом-шпиком.
Жарить шашлык на сковороде, периодически поворачивая вертел, чтобы мясо прожарилось равномерно.
Подавать с маринованными фруктами, зеленым луком, ломтиками лимона.


Сэндвичи с анчоусной пастой.

  • 1 маленькая луковица
  • 4-6 штук филе анчоусов
  • 1 треугольничек брынзы из цельного молока со сливками
  • 1-2 ст. ложки сыра пармезан
  • 1-2 ст. ложки среднеострой горчицы
  • по 1 ст. ложке рубленых укропа и зелени петрушки
  • несколько капель лимонного сока
  • соль, свежесмолотый перец
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 1 щепотка сахара
  • 4 ломтя белого хлеба
  • 1-2 ст. ложки сливочного масла

 



Очистить луковицу. Филе анчоусов и лук мелко порубить и в миске перемешать с брынзой до однородной массы. Подмешать пармезан, горчицу, зелень и лимонный сок. Приправить солью, черным и кайенским перцем и сахаром. Хлеб смазать тонким слоем сливочного масла, сверху равномерно разложить анчоусную пасту. Ломти сложить и 3-4 минуты запекать в ростере. Вынуть, разрезать по диагонали и подать на стол.