Блюда из птицы

Garlic chicken (Курица с чесноком)

На 8 порций Курица 40 долек чеснока мука соль перец 2 чашки воды 1 кубик бульона

Gordon bluе (Шницель из курицы)

куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок) упаковка сыра соль перец розмарин тимьян растительное масло

Акутеицарш - курица под ореховым соусом

курица - 1 шт. (до 1 кг) орехи очищенные - 350 г репчатый лук - 2 - 3 головки чеснок - 3 - 4 дольки аджика - 1 ст. л жир - 50 - 70 г зелень

Аппетитная курочка-гриль

1 целая курица (1 - 1,5кг) 1 средняя луковица соль перец Для маринада: 200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой

Аппетитная курочка.

отварная курица 1 шт. растительное масло яйцо 1 шт. майонез 2 ст. л. тертый сыр 100 г панировочные сухари 2 ст. л. специи для

     
Еще Блюда из птицы:    <1234567... 225>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Грибной соус

На 4 порции:
  • 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
  • 750 г тонко нарезанных грибов
  • 225 мл нежирных сливок
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 450 г отваренных лингуини или фетгуччини


1. Разогрейте масло на сильном огне в сковороде диаметром 30 см. Выложите грибы и жарьте, часто помешивая, 15 минут, пока они не приобретут золотистый цвет и жидкость не испарится.

 

2. Добавьте сливки и соевый соус; жарьте, постоянно помешивая, около 3 минут, пока соус несколько не уменьшится в объеме. Перед подачей на стол смешайте макароны с соусом.



Завитушки

На примерно 20 шт:
  • 2 белка
  • 100 г сахара
  • 50 г муки
  • 5 мл (1 ч л) ванильной эссенции
  • 50 г масла, растопленного и охлажденного
  • 25 г миндальных хлопьев


Эти потрясающие “завитушки” удивительно легко сделать, главное завернуть их сразу после вытаскивания из духовки! Получается что то вроде “хвороста”.

 

1) Разогреть духовку до 180 С. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить вилкой белки с сахаром до пены. Просеять муку к белкам, добавить ванильную эссенцию и перемешать. Добавить масло.

2) Выложить тесто на противень 3-мя полосками за раз, длиной 18 см. Посыпать миндальными хлопьями. Выпекать примерно 6 минут, до появления золотистого цвета по краям, а по центру всё ещё бледного цвета. Если выпекать дольше, тогда они будут хрустящими и вы не сможете их завернуть!

3) Вынуть из духовки и пока ещё тёплые, брать по одной с противня, осторожно обернуть вокруг ручки деревянной ложки, подержать немного, чтобы форма закрепилась, затем снять и повторить так со оставшимися полосками. Сложить остывшие завитушки в плотно закрытую емкость. Сделать тоже самое с оставшимся тестом. Подавать с красными фруктами, такими как малина или красная смородина, посыпанными сахарной пудрой.