Салат из языка

Салат из языка

  • 2 языка
  • 6 яиц
  • Банка консервированных шампиньонов
  • 6 шт картошки
  • 300 гр твёрдого сыра
  • 500гр варёной моркови
  • майонез

Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

рецепт Салат из языка прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Света 22.05.2012
Добавила в рецепт свежих огурчиков,получилось отлично.Спасибо:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 26.03.2011
А салат не жирноват, по деньгам???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 08.12.2011
Этот салат вкуснее с маслом И добавить маринованый огурец !ООООчень вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
сладкоежка 05.02.2011
молодец, слоями всё - таки вкуснее!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катерина 15.03.2011
Интуитивно купила все эти продукты и не знала, что с ними делать - нашла этот салат, думаю будет очень вкусно:) Думаю еще листья салата и помидорчики добавлю:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Салат супер!!!! А если его оформить интересно, то и на столе этот салат как король))))В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ ЕГО СМЕЛИ ЗА 2 МИНУТЫ))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Адина 25.12.2010
можно картошку заменить на картофель пай и заправлять маслом, очень вкусно получается!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оля 04.01.2011
очень вкусно!!! Главное о-о-чень просто! спасибо
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Этот салат делала на Новый год. Исчез за 2 минуты))))))))))))))) Только я еще добавила свежий огурчик и немного каперсов для пикантности. Высылаю фото. Оцените!))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
динара 21.09.2010
отличный рецепт!а количество можно уменьшить по желанию)))))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеный цикорий

На 6 порций:
  • 6 крупных кочанов цикория
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 30 г сливочного масла или маргарина
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • Свежие листья базилика или петрушки для украшения блюда


1. Разрежьте каждый цикорий вдоль пополам. На среднем огне разогрейте растительное и сливочное масло в сковороде диаметром 30 см. Выложите на сковороду цикорий, срезом вниз в один слой. Жарьте, не накрывая, 5- 10 минут, пока срезы слегка не поджарятся.

 

2. Переверните цикорий. Убавьте огонь до минимума; добавьте 125 мл воды. Посыпьте цикорий сахаром и солью; накройте и тушите 10-15 минут до мягкости. Выложите на большое подогретое блюдо, украсьте базиликом.



Куриные фрикадельки с чили

На 10 порций:
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2 средних сельдерея, мелко нарубить
  • 1 средняя луковица, мелко нарубить
  • 3 ломтика черствого белого хлеба, мелко нарезать
  • 900 г куриного фарша
  • 1 среднее яйцо
  • Соль
  • 3 крупные моркови, тонко нарезать
  • 2 ст. ложки порошка чили
  • 800 г консервированных томатов
  • 1,2 кг консервированной белой фасоли (каннеллини), промыть, воду слить
  • Нарубленный свежий кориандр для украшения блюда
  • Кукурузные лепешки - тортильяс (по желанию)


1. Разогрейте 1 ст. ложку масла в пятилитровой огнеупорной кастрюле на среднем огне. Добавьте сельдерей и лук; жарьте до мягкости, время от времени помешивая. Смешайте в большой емкости сельдерей с хлебом. Добавьте куриный фарш, яйцо, 1/2 ч. ложки соли и 60 мл воды. Мокрыми руками сформуйте фрикадельки толщиной 4 см.

 

2. Разогрейте в той же кастрюле на среднем огне оставшееся масло. Выложите фрикадельки (сначала половину) и обжарьте, выкладывая по мере поджаривания в миску Добавьте к соку в кастрюле морковь и жарьте на среднем огне 5 минут или пока она не станет мягкохрустящей. Помешивая, добавьте порошок чили, томаты вместе с соком, 1/4 ч. ложки соли и 450 мл воды; на сильном огне доведите до кипения.

3. Снова выложите фрикадельки в кастрюлю. Убавьте огонь до минимума, накройте и тушите 10 минут. Добавьте фасоль и хорошенько прогрейте на среднем огне. Украсьте кориандром и подавайте, по желанию, с кукурузными лепешками.