Приготовление теста

Бисквитное тесто

1 ст муки 3/4 ст сахара 8 яиц ароматизатор

Брик с яйцом

4 яйца 100 гр. масла (желательно оливкового) головка лука петрушка лимон соль 1/4 чайной ложки черного перца тесто

Быстрое дрожжевое тесто

0,5 литра молока, 1 пачка мягких финских дрожжей, 1,5 столовых ложки сахара, 1,5 пачки сливочного маргарина, 0,5 чайной ложки

Ванильное песочное печенье (тесто)

На 4 порции: 325 гр простой муки 200 гр холодного соленого масла 125 гр сахарной пудры 2 ч л ванильного экстракта 2 крупных

Дрожжевое песочное тесто

300 гр муки, 150-175 гр маргарина, 1/2 ч.л. соли 2 ст.л. сахара, 35 гр дрожжей, 2/3 стакана молока.

     
Еще Приготовление теста:    <1234567... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Торт лакомка

Тесто:
  • 1ст. грецких орехов нарезать
  • 100 гр меда
  • 3 яйца
  • 1/2 стак. сахара
  • 1/2 ст. муки
  • 1 ч.л. погашеной соды
  • 1 ч.л. воды.
Крем:
  • 4 банки сметаны
  • 1ст. сахара.


Мед растопить, взбить яйца с сахаром, влить мед, орехи, соду, муку. Испечь 3 коржа до коричневого цвета. За сутки перед подачей на стол смазать сметанным кремом.Украсить орехами.


Слоеное пресное тесто

  • 50 г муки,
  • 50 г сливочного масла
  • 20 г воды
  • пятая часть яйца
  • соль по вкусу.

 

 



Муку просеять, добавить воды с несколькими каплями лимонной кислоты. Замесить тесто, покрыть салфеткой, оставить на 10-15 мин. После этого раскатать слоем толщиной в 1-1,5 см, на середину теста положить размятое масло, защипать тесто так,
чтобы масло было внутри, раскатать его осторожно в длину, чтобы масло распределилось по всему тесту, сложить вчетверо, раскатать еще раз, вновь сложить и раскатать, вынести на 15-20 мин. на холод. Повторить эту обработку еще два раза (всего тесто раскатывается шесть раз), затем тесто поставить в холодное место на 20 мин. После этого оно готово для приготовления различных изделий. До их изготовления оно должно быть покрыто влажной салфеткой.