Украшение тортов и выпечки

Желе

400 гр сахара 25 гр желатина 0.25 ч.л. эссенции 2 стакана воды кислота лимонная на кончике ч.л. 10 капель красителя.

Марципан

На 450 гр: 225 гр молотого миндаля 115 гр сахара, просеянного 115 гр сахарной пудры, просеянной 1 ст л лимонного сока несколько

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Коврижка с кофе

  • 3 яйца
  • 160 г. сахара
  • 2 раза на кончике ножа молотой корицы, гвоздики и мускатного ореха
  • 400 г. муки
  • 13 г. рыхлителя
  • 1/4 л крепкого черного кофе
  • 1 пакетик ванильного пудинга 

 



Яйца и сахар взбиваем до образования пены. Добавляется мука вместе с рыхлителем и приправами. Одновременно, отдельными ложками, добавляется молотый кофе. Коврижка выпекается в смазанной маслом и посыпанной мукой продолговатой форме.
Охлажденная коврижка подается с ванильным пудингом.


Мясо `Застолье`

  • 500-600 г говядины,
  • 100 г свиного шпика,
  • 1 головка чеснока,
  • перец и соль по вкусу. 

 



Говядину нарезать кусками, отбить, натереть солью и перцем.
Свиной шпик нарезать, отбить, натереть измельченным чесноком с солью. На говядину уложить шпик, свернуть рулетом и жарить,
почаще поливая образовавшимся соком. При подаче нарезать порционными кусками и полить соком.