Вафли, рулеты, запеканки
На 2-3 порции: 600 г творога 6 яиц 1 стакан кукурузной муки (крупки) 3 ст.л. пшеничной муки 1 стакан сметаны 3 ст.л.
На 24 шт: 115 г несоленого сливочного масла 250 г сахара 2 ст л молока 1 яйцо, взбить 1 ч л ванильного или миндального экстракта
Для 12 штук 20 г дрожжей щепотка сахара 250 мл теплой воды 400 г муки 2 чайн.ложки соли 50 г сливоч.масла
Отварной рис длиннозерновой - 400 грамм, филе сельди (для русского варианта подойдет филе любой жирной рыбы) - 300 грамм, сливки
На 2 х 900 мл банки: 225 гр очищенных от кожуры и семян яблок, положить в холодную воду 225 гр коричневого сахара 100 гр
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп луком и картофелем
- Вода - 3 л,
- сливочное масло - 3 ст. ложки,
- молоко - 1-1,5 стакана,
- картофель - 600 г,
- помидоры - 300 г,
- рис - 4 ст. ложки,
- лук - 2 головки,
- красный перец,
- соль по вкусу.
Поджарить мелко нарезанный лук. Когда он подрумянится,
добавить ложку с `Верхом` муки, перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры, чайную ложку красного перца. Все залить тремя литрами горячей воды. Когда суп закипит,
положить нарезанные кубиками картофель, рис. Дать еще раз вскипеть, добавить 1/2-1 стакан горячего молока и варить,
пока не сварится картофель. Сняв с огня, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки.
Розеты из свинины (Кухня: немецкая)
- свинина - 135 г
- сало топленое свиное - 10 г
- мука - 4 г
- яйца - 1/7 шт
- сухари - 15 г
- перец черный - 0,02 г
- гарнир - 150 г
- соус - 75 г
- соль - З г.
Почечную часть корейки нарезать на порции и отбить тяпкой.
Затем посолить их, посыпать черным перцем, запанировать в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки. Розеты довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать на стол с томатным соусом и любым гарниром.