Блюда из морепродуктов

Авокадо с креветками

1 плод авокадо 60 г креветок 3 ч. л. майонеза 1 небольшой свежий помидор 1 грейпфрут 2 маслины зелень соль лимонная кислота

Бефстроганов из кальмара

500 г. кальмаров 2 1/2 столовой ложки сметаны 2 чайные ложки пшеничной муки 1 луковица 2 столовые ложки растительного масла

Биточки из кальмаров

1 кг.кальмаров, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец.

Блюдо в фольге

Мелко порезанный лук картофель грибы рыба или курица сливки зелень приправы

Борщ с кальмарами - 2

Кальмары - 100 г, свекла - 100 г, капуста белокочанная - 100 г, морковь - 50 г, корень петрушки - 20 г, лук репчатый - 50 г, картофель -

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1234567... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем клубничный

  • На 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 1 стакан воды или сока красной смородины 


Джем варится в один прием. Годятся мелкие и мятые ягоды. Перед варкой ягоды клубники разварить в кипящей воде, а лучше в соке красной смородины. Готовность определяется так же, как у варенья.


Пирожки с сыром рокфор и копченой ветчиной

  • 250 г муки,
  • 2 желтка,
  • 1 яйцо,
  • 1/4 палочки дрожжи,
  • 5 г сахара,
  • 3-4 ст. ложки сметаны,
  • 70 г растительного сала,
  • 20 г растительного масла для смазывания листа,
  • соль по вкусу.
  • Для начинки:
  • 300 г сыра рокфор,
  • 300 г постной ветчины,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. ложки растительного сала,
  • соль и перец по вкусу.


Противень смазать растительным маслом, посыпать мукой. Дрожжи размешать с сахарным песком и оставить на 2-3 мин. Муку просеять на доску и порубить, с куском растительного сала; добавить яйцо и желтки, щепотку соли, опару и сметану. Порубить массу большим ножом до однородного состояния. Быстро вымесить тесто, раскатать в прямоугольник, соответствующий размеру противня, толщиной 1 см, нарезать выемкой кружки, положить на них начинку, защипать края теста, придав форму пирожков, поставить в теплое место, чтобы пирожки поднялись вдвое. Смазать пирожки яйцом и посыпать сыром. Испечь в духовке на среднем жару.

 

Приготовление начинки. Сыр рокфор растереть с растительным салом, добавить яйца и продолжать растирать смесь до густоты сметаны, затем добавить рубленую ветчину; все это, непрерывно растирая в однородную массу, посолить и поперчить по вкусу.