Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лоркин каприз

  • Ветчина - 100 гр.
  • Филе грудки курицы (отваренное) - 100г.
  • Отварной говяжий язык - 200г.
  • Грибы жаренные - 200 г.
  • Китайский салат (капуста) - небольшой кочан - 500- 600 гр
  • Укроп - 1 пучок
  • Майонез


Очень сытный салат. Количество ингредиентов можно уменьшать, увеличивать, от этого будет меняться вкус, но будет все равно вкусно. Итак…

 

Все мясные ингредиенты ряжем соломкой, добавляем также порезанный полосками китайский салат или капусту, кто как называет, режем укроп и заправляем майонезом, незадолго до подачи на стол. Не пожалеете!!!



Баранина в пряном соусе

  • баранина 500 г
  • пикули 250 г
  • вода 100 мл
  • яйца 2 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • масло растительное 8 ст. л.
  • мука пшеничная 3 ст. л.
  • уксус 2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • крахмал кукурузный 1 ч. л.
  • зелень петрушки 0,5 пучка
  • зелень укропа 0,5 пучка
  • соль
  • перец

 



Мясо промывают и нарезают небольшими кусочками. Из яиц, воды, муки и соли замешивают тесто средней густоты. В глубокой сковороде разогревают растительное масло и выкладывают в него кусочки мяса, предварительно окунув их в тесто. Баранину обжаривают в течение 8-10 минут с обеих сторон, а затем выкладывают на салфетку, чтобы стекли излишки масла. Обжаренный в растительном масле толченый чеснок, сахар, разведенный в воде крахмал, мелко нарезанные пикули, уксус и измельченную зелень соединяют в одной кастрюле, все тщательно перемешивают, солят, перчат, доводят до кипения и перед подачей к столу поливают полученным соусом поджаренное мясо.