Молочные коктейли

Абрикосовый или персиковый айс-крим

500 г сливочного мороженого 300 г абрикосового сока 500 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком

Абрикосовый коктейль

На 2 порции: 140 г кураги, порезанной 1 апельсин, только сок 55 мл молока 1 ст л меда 85 г льда

Авокадовый молочный коктейль

На 400 мл (6 порций): 1 спелый авокадо 240-300 мл молока 1 - 2 ст л прозрачного меда клубничный или малиновый сироп от варенья

Апельсиновый цвет

На 2 порции: 2 апельсина 2 нектарина 75 мл простого йогурта около 10 кубиков льда

Бананово-молочный коктейль

2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок или ванильного мороженого 1 пакетик ванильного сахара молотой корицы на кончике

     
Еще Молочные коктейли:    <1234567... 17>
Уверенно можем заявить, что наши металлические двери не уступают зарубежным аналогам.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Украинские голубцы

  • Капуста,
  • мясной фарш,
  • отварной рис,
  • зеленый перец,
  • петрушка,
  • томатный соус. 


Отварить капустные листья в подсоленой воде, дать им стечь и слегка остудить. Приготовить начинку, в мясной фарш (свинина наполовину с говядиной) добавить охлажденный отварной рис, перец, петрушку и обжеренный на масле лук.
Перемешать, посолить, поперчить. В капустные листья завернуть фарш. На дно посуды выложить капустные листья и сложить голубцы. Томатный соус (около 500 гр. перемолотых помидор в соку) разбавить чуть-чуть водой из-под варки капусты и залить посуду, где сложены голубцы. Сверху накрыть листьями и тушить на медленном огне около часа. В конце добавить сметану.


Крем десертный капуччино

  • 300 г мягкого несоленого сыра типа ricotta,
  • 4 очень свежих желтка (белки не используются),
  • 1 ст.л. растворимого кофе,
  • 50 мл коньяка,
  • 10-12 г желатина,
  • 4 ст.л. сахарной пудры,
  • 200 г жирных сливок.


Сыр измельчить. Кофе растворить в коньяке. Желатин замочить в 3 ст.л. холодной воды. Желтки взбить с половиной пудры до бела. Ввести в сыр, вылить туда кофейную смесь. Распустить желатин. Влить в крем и хорошо промешать сверху вниз. Сливки взбить с оставшейся пудрой. Аккуратно ввести в массу, как только она начнет застывать. Поставить в холодное место на 2-3 часа. Потом чайной ложкой сформировать клецки, выложить порционно на тарелочки и подавать их с кофейным ликером и шоколадной стружкой.

 

Я этот крем обычно использовала как начинку в тортики, между бисквитными или шоколадными коржами, заливала сверху шоколадом или шоколадной помадкой, украшала сливками.