Домашнее полено

  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 3 ст. ложки воды
  • 3 ст.ложки какао
  • яйцо
  • 300 г любого леченья
  • 100 г любых очищенных орехов

200 г сливочного масла, 1 стакан песку, 3 ст. ложки воды,
3 ст.ложки какао. Поставить на огонь, довести до кипения,
остудить, вбить одно яйцо, тщательно размешать, поломать 300 г любого леченья и 100 г любых очищенных орехов, все перемешать.
Завернуть в целлофан, зажать с двух сторон, придать форму колбаски, положить в морозилку, перед подачей на стол нарезать и уложить на блюдо.

рецепт Домашнее полено прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Надюшка 04.02.2008
Рецепт из детства, давным-давно утерянный.Искала давно.
Спасибо огромное, что выложили!
{Написать ответ}
Советов по выбору уличных светодиодных светильников Профсвет.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные пончики

  • 600 г отварного картофеля, 
  • 2 яйца, 
  • 2 ст л сметаны, 
  • 100 г муки,
  • 10 г дрожжей, 
  • перец, 
  • масло для жарения, 
  • соль.



Картофель пропустить через мясорубку, прибавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто, сформовать из него небольшие шарики и обжарить в масле.
Подавать горячими с салатом из свежих овощей.


`Кала` из бисквитного теста

На 1 порцию теста:
  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 стакана муки.

Крем:

  • 1 стакан сахара,
  • 4 белка взбить миксером. 

 



Приготовление:
Яйца с сахаром взбить миксером. Когда объем увеличится вдвое, добавить муку. Выпекать на противне, смазанном маргарином. Набрать столовую ложку теста и вылить на противень (как оладьи) так, чтобы изделия не касались друг друга. Как только тесто немного подрумянится, быстро снять лопаткой. С одной стороны придавить вилкой, другой край загнуть и приложить, придав форму цветка “Кала” (примечание: на мой взгляд, это просто небольшие кулечки). Делать все нужно пока тесто горячее, иначе оно не будет гнуться, а сразу развалится. Вылепив цветы, оставьте их, пока они не остынут. Затем наполните “Цветы” кремом на половину и внутрь положите ягоду калины.
Примечание:
Советуем выложить готовые “Цветы” в блюдо спиралью, чтобы получилась полусфера. Очень красиво!