Домашнее полено

  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 3 ст. ложки воды
  • 3 ст.ложки какао
  • яйцо
  • 300 г любого леченья
  • 100 г любых очищенных орехов

200 г сливочного масла, 1 стакан песку, 3 ст. ложки воды,
3 ст.ложки какао. Поставить на огонь, довести до кипения,
остудить, вбить одно яйцо, тщательно размешать, поломать 300 г любого леченья и 100 г любых очищенных орехов, все перемешать.
Завернуть в целлофан, зажать с двух сторон, придать форму колбаски, положить в морозилку, перед подачей на стол нарезать и уложить на блюдо.

рецепт Домашнее полено прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Надюшка 04.02.2008
Рецепт из детства, давным-давно утерянный.Искала давно.
Спасибо огромное, что выложили!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчики с начинкой

На 2 порции:
  • 1 яйцо
  • 100 мл пахты
  • 6 ст л овсяных хлопьев
  • минеральная вода
  • 300 г замороженного шпината
  • 2 ч л растительного масла
  • 150 г домашнего сыра
  • соль
  • молотый черный перец
  • мускатный орех
  • молотый сладкий перец


1) Смешать яйцо, пахту, хлопья и 1 ст л минеральной воды. Оставить на 15 мин.

 

2) Шпинат потушить в 1 ч л масла. Добавить сыр и приправить. Испечь 2 блинчика. Выложить на них шпинат и свернуть рулетом.



`Пчелка`

Тесто:
  • 2 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара.
Крем:
  • 500 г сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка коньяка или вина.



Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня,
остудить. Взбить яйца. Далее смешать мед, взбитые яйца,сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформировать коржи и выпечь в духовке при высокой температуре (чем бледнее корж, тем нежнее торт).
Коржи остудить и обрезать ровно края.
Крем:
Холодную сметану положить в кастрюлю, всыпать сахар и взбить,добавить ванилин на кончике ножа и любое креп-, кое вино или коньяк.
Промазать коржи, сверху посыпать обрезной крошкой. Торт оставить на 4 ч в комнате, затем на ночь положить в холодильник.