Аджапсандали

500 г. баклажанов
3 луковицы
3 картофелины
3 сладких перца
500 г помидоров
1/2 стакана растительного масла
3 дольки чеснока
1 ст л петрушки
1 ст л кинзы
1 ст л чабреца
1 ст л укропа
соль по вкусу.

Лук нарезать очень тонкими кольцами, положить в посуду, добавить 2 столовые ложки растительного масла и выдержать в печи 1-2 минуты при уровне мощности 1000. Долить оставшееся масло,
добавить нарезанные кружочками баклажаны, все перемешать и поставить в печь на 2 минуты при том же уровне мощности.
Картофель нарезать кубиками, перец очистить от зерен и пленок и нарезать кольцами, помидоры пропустить через мясорубку.
Нарезанные овощи и зелень добавить к баклажанам, посолить,
накрыть крышкой и тушить 10-15 минут при уровне мощности 1000.

рецепт Аджапсандали прислал шеф-повар Ольга Иванова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

У помидоров (12 шт. средней величины) срезать верхушки и удалить ложкой мякоть с семенами. Сварить гречневую кашу (150 г) и наполнить ею помидоры до половины. В каждый помидор ввести сырой желток. Положить их в огнеупорную посуду, полить растопленным маслом (50 г) и запечь в горячей духовке.

Манная каша с яблоками

250 г яблок,
100 г манной крупы,
1 л. молока,
25 г масла,
корица,
сахар по вкусу.

В кипящее молоко всыпать манную крупу, соль и, помешивая, варить 8-10 мин, затем положить масло и измельченные на мелкой терке яблоки. Кашу подавать, посыпав корицей с сахаром.

Вход на сайт

Аджапсандали

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Помидоры, фаршированные гречневой кашей

Манная каша с яблоками