Другие первые блюда

Андалузское гаспаччо

50 г белого хлеба без корки 700 г помидоров 1 небольшой свежий огурец ½ стакана майонеза 2-3 ст.л. уксуса 1 ст.л. мелко

Анушапур

50 гр. кураги 25 гр. сахара 500 гр. воды.

Аргентинский фасолевый суп (6 порций)

225 г голубой фасоли 8 стаканов (2 л) куриного бульона 2 стакана (500 мл) томатного сока 125 г нарезанного кубиками бекона 1

Атала

пол-стакана муки 100г. бараньего сала 1 головка лука соль по вкусу.

Балва

Рис-40 г, яйца-1 шт., топленое масло-30 г, лавашана-10 г, пшеничная мука-15 г, зелень (шпинат, кинза, просвирняк)-100 г, лук

     
Еще Другие первые блюда:    <1234567... 50>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Карась с грибами


  • Рыба - 150 г,
  • мука - столовая ложка,
  • масло топленое - 20 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • грибы-100 г,
  • лук репчатый-10 г,
  • ломтик яйца,
  • соус - 150 г,
  • зелень,
  • соль и перец по вкусу.

 



Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Переложить на сковородку, уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного яйца, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и быстро запечь. Подать на сковороде, посыпав мелкой зеленью петрушки, укропа.


Салат из лука-порея с майонезом

  • лук-порей - 5 небольших стеблей
  • 2 яйца
  • растительное масло - 5 столовых ложек
  • винный уксус - 2 столовые ложки
  • горчица - 2 чайные ложки
  • соленые огурцы - 200 г
  • соль по вкусу.

 



Очистить, вымыть, нарезать кусочками в 4-5 см лук-порей и сварить, опустив в соленый кипяток. Готовый лук-порей откинуть на сито и остудить.
Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками, осторожно вынуть желтки, сохранив белок для украшения. Из вареных желтков и растительного масла приготовить майонез, заправить им сваренный лук-порей, смешанный с тонко нарезанными солеными огурцами. Са- лат украсить, кружочками белка и подать на стол.