Бутерброды, гамбургеры, питты

CROQUE MONSIEUR (бутерброды)

На 4 бутерброда: 8 кусков квадратного белого хлеба 50 гр масла 8 кусков сыра Чеддер (по размеру хлеба) - можно заменить другим

Австрийский завтрак

8 ломтиков хлеба корейка или грудинка копченые.

Альпийская тайна

8 ломтиков хлеба 300 г творога пучок укропа 1 яйцо 0,5 ст. сметаны 3 зубчика чеснока соль.

Английские сандвичи с огурцами

На 2 порции: 4 куска белого квадратного хлеба 1 огурец, порезанный на тончайшие прозрачные кружочки сливочное масло

Аромат востока

8 ломтиков хлеба 100 г творога 2 ст. л. сметаны 0,5 ст. измельченного мускатного ореха соль перец.

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с креветками и спаржей

  • 1 пучок листьев салата,
  • 200 г консервированной спаржи,
  • 200 г морских моллюсков в рассоле, 
  • 5 ст. ложек сливок, 
  • 2 ст. ложки майонеза, 
  • 1 ч. ложка сладкой паприки, 
  • 1-2 ст. ложки лимонного сока, 
  • соль, 
  • белый перец, 
  • сахар,
  • 2 ч. ложки рубленого укропа. 


Приправить смесь паприкой, лимонным соком, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар.
Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой.
Поставить на 20 мин в прохладное место.
Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. На салатные листья выложить салат и украсить рубленым укропом.


Суп луковый с гренками - 2

  • Лук репчатый - 200 г,
  • масло сливочное - 120 г, 
  • мука - 50 г;
для овощного отвара:
  • морковь - 50 г, 
  • репа - 50 г, 
  • корень петрушки, 
  • корень сельдерея, 
  • лук репчатый - 50 г, 
  • вода - 2 л; 
для гренков:
  • хлеб пшеничный (Черствый) - 200 г, 
  • сыр тертый - 50 г, 
  • масло сливочное - 40 г.



Лук репчатый нарезать соломкой и слегка обжарить на сливочном масле (До размягчения), затем посыпать его мукой и, помешивая, обжарить до подрумянивания. Приготовить овощной отвар: отварить в воде морковь, репу, корень петрушки, сельдерея, лук репчатый; отвар процедить.
Обжаренный лук залить несколькими ложками отвара, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут. Затем переложить его в овощной отвар, добавить соль и варить еще 10 минут. Ломтики хлеба поджарить на масле, посыпать тертым сыром, выдержать некоторое время на сковороде, чтобы сыр растопился, и вместе с мелко нарезанной зеленью подать к супу.