на 4 порции:

• 1/2 ст л растительного масла
• 1 красная луковица, порезанная на кольца
• 1 ст л коричневого сахара
• 4 тонкие свиные сосиски
• 4 булочки для хот дога
• американская горчица

Вкусный и быстрый способ подать сосиски.

 

1. Нагреть масло в сковороде и обжарить кусочки лука. Готовить пару минут, помешивая, затем добавить сахар. Готовить, пока лук не станет липким и прозрачным. Достать шумовкой и отставить.

2. Добавить в сковороду сосиски и готовить до золотистого цвета, помешивая, около 8 мин.

3. Надрезать каждую булочку пополам и положить в разрез сосиску, лук и немного горчицы.

• 1 маленькая луковица
• 3 веточки сельдерея
• половина красного перца
• 25 г сливочного масла;
  
• 200 г маленьких креветок, (если мороженые - разморозить)
• 50 г свежих хлебных крошек
• 5 г горчичного порошка
• 1,25 красного перца
• щепотка соли
• около 30 мл майонеза
• лимон

Очистите от кожицы и тонко нарежьте лук, порежьте сельдерей.Тонко порежьте перец, удалив черенок и зерна. Положите масло в небольшую жаропрочную посуду и готовьте около 1 минуты, пока не растопится. Смешайте все ингредиенты, кроме лимона и цельных креветок, добавив столько майонеза, чтобы смесь стала однородной.Разложить на тарелки. Разложить кругом на вращающийся поддон и готовьте в течение 6-7 минут, пока не начнет дымиться. Подавать с кусочками лимона и креветками