Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей

  • 2 средних окорока
  • 1 банка ананасов (желательно резаных)
  • 1 банка сладкой кукурузы
  • майонез

Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.
Не жалейте ананасов!! Кладите всю банку, иначе будет не то!

рецепт Салат с ананасом и курицей прислал шеф-повар Лисса


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алла 04.12.2017
Очень вкусный салат, мы еще добавляем твердый сыр.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Антонина 16.04.2015

Консервированный ананас после вскрытия банки нужно хранить в холодильнике. А свежий плод холодов не любит и может простудиться)


{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лариса 12.02.2015
В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), вкус становиться еще лучше. Попробуйте, не пожалеете.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 21.12.2012
Филе куриной грудки-500гр.,1 банка ананасов(580),сыр-200гр.,чеснок-2 зубчика,майонез-сколько хотите.Куриную грудку порезать средними кусочками.Пожарить на растительном масле до готовности.Остудить.Ананасы мелко порезать,твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.Чеснок добавить по-вкусу.Всё перемешать добавить майонез.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ариша 05.12.2013
Очень вкусно и по первому рецепту
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
мария 05.12.2012
так будет абсолютно не вкусно!!!! этот салат называется русская красавица, там ветчина, сыр, куринная грудка, ананасы, кукурузы не надо испортите салат!!! и майонез и это все слоями, у нас гости постоянно этот салат съедают первый!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Степанова Тамара Петровна 27.09.2012
Я делаю такой салат с черешковым сельдереем (вместо кукурузы) - очень вкусно. И вместо окорочков использую только отварное куриное филе. Калорийность такого салата ниже.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Корсакова Мария 26.08.2012
Я ещё добавляю варёные яйца
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наталья 02.04.2012
вместо отварной курицы, гораздо вкуснее копченое феле. Салат объеденье.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Милена 13.02.2012
А я еще корейскую морковку добавляю.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грибная солянка `Веселись, селянка`

  • 1,5 л воды,
  • 2 сушеных белых гриба,
  • 400 г. шампиньонов или опят,
  • 2 лавровых листика,
  • 6 горошин черного перца,
  • 2 соленых огурца,
  • 2-3 средние луковицы,
  • 2 ст. ложки растительного масла без запаха,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 1 ст. ложка Томат-пасты,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • 8 оливок,
  • 4 ломтика лимона,
  • 4 веточки петрушки,
  • соль по вкусу.


Отвариваем белые грибы до полуготовности (примерно 20 минут) с добавлением лаврового листа и черного перца горошком. Отвар процеживаем, белые грибы, и шампиньоны некрупно режем, заливаем процеженным грибным отваром и ставим на средний огонь. Репчатый лук очищаем и нарезаем полукольцами. Тушим 5 минут в сковороде на растительном масле. Добавляем нарезанные соломкой соленые огурцы и Томат-пасту. Закрываем крышкой, оставляем на медленном огне до тех пор, пока огурцы не станут мягкими. Когда жидкость выпарится, кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем и снимаем с огня Заправляем грибной отвар пассеровкой. Кидаем оливки, каперсы, солим по вкусу. При желании можно добавить прокипяченный огуречный рассол. Оставляем на 10 минут томиться на медленном огне.

Солянку разливаем по тарелкам, положив в каждую разрезанный на половинки и очищенный от кожуры ломтик лимона. Украшаем веточкой петрушки. Едят солянку очень горячей со сметаной.



Мороженое из чернослива

  • 1 пакет чернослива (250 г) чуть поварить и измельчить блендером
  • (ни в коем случае не следует покупать чернослив на рынке - он по неизвестной мне причине неизменно пахнет керосином!
  • Лучше разориться и купить в супермаркете). 

 



Сделать ванильный соус: 250 гр. сливок (35% жирности), 250 мл молока, 8 желтков, 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара.
Желтки и сахар размешать венчиком, сливки и молоко закипятить,
добавить желтки с сахаром, потом пакетик ванильного сахара и помешивать на маленьком огне, пока не загустеет (примерно 5-7 минут). Процедить соус через ситечко, добавить кашу из чернослива и остудить массу в холодильнике. 400 гр. сливок (35% жирности) взбить и осторожно вмешать в охлажденную массу.
Выложить в форму, накрыть хозяйственной полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник.