Сосисочные улитки, детский рецепт.

Сосисочные улитки, детский рецепт.

  • сосиски
  • яйца
  • молоко
  • хлебные палочки или соломка (соленая)
  • соль
  • зелень
  • Морковь, огурец, маслины, кукуруза и горошек консервированный для украшения.

Эти улитки - замечательный рецепт детского завтрака.

Кидаем сосиски в кипящую воду и провариваем 2-3 минуты. Разбиваем яйца, солим и добавляем чуть-чуть молока (около 1 ст. ложки молока на одно яйцо), хорошо взбиваем, присаливаем и жарим омлет.

Сворачиваем улиток из разрезанных вдоль на две части сосисок и скрепляем их хлебной соломкой. Выкладываем улиток на полянку из омлета и украшаем поляну с улитками как вам нравится.

рецепт Сосисочные улитки, детский рецепт. прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатная сальса - салат

На 4 порций:
  • 650 г помидоров
  • 4 пера зеленого лука, мелко порезанного
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 ст л лимонного сока
  • 650 г молодого картофеля, порезанного пополам
  • 4 полоски бекона
  • 4 яйца зеленый салат


1. Мелко порезать 200 г помидоров и смешать с зеленым луком, петрушкой, чесноком, маслом и лимонным соком. Приправить по вкусу.

 

2. Отварить молодой картофель в подсоленной воде до мягкости. Слить и промыть под холодной водой. Порезать крупными кусками.

3. Разогреть гриль до максимальной температуры и обжарить бекон в течение 3-4 мин до хрустящей корочки. Дать немного остыть и разломать на маленькие кусочки. Порезать оставшиеся помидоры и яйца на восьмушки.

4. Перемешать картофель, яйца, помидоры и томатную сальсу в салатнице. Приправить солью и перцем. Посыпать сверху беконом и подавать на подстилке из зеленого салата.



Сотэ из баклажан

  • баклажаны - 3 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • перец красный сладкий - 3 шт.
  • красный перец горький - по желанию
  • чеснок - 3-4 зуб.
  • масло растительное - 1/2 стакана
  • уксус - 1 ст. ложка
  • укроп
  • петрушка
  • соль
  • перец.


Немножко много возни, но результат говорит сам за себя.

 

Баклажаны порезать кружочками по 1 см. обжарить на растительном масле с двух сторон, переложить в тарелку.
Помидоры и перец пропустить через мясорубку добавить масло (1/2 стакана), поставить на огонь и дать покипеть 5 мин.
В полученную смесь добавить выдавленный чеснок, уксус, мелко нарезанная зелень, соль и перец. На дно глубокого блюда выложить слой жаренных баклажан сверху полить приготовленным соусом, затем второй слой повторить то же самое пока все баклажаны не будут залиты соусом.
Лучше все это делать пока соус еще горячий тогда баклажаны хорошо пропитываются.