Салаты с птицей

"Оригинал"

8шт.чернослива 300гр.вареной курятины 400грам свежих шампиньов 4 вареных яйца 4 консервированых огурчика 2шт. репчатого лука(

"ХОЧУ ЕЩЕ..."

500 ГРАММ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 2 БОЛГАРСКИХ ПЕРЦА 1 БАНКА МАРИНОВАННЫХ КОРНИШОН 5 ЯИЦ 1 РЕПЧАТЫЙ ЛУК МАЙОНЕЗ СОЛЬ ПО ВКУСУ ЗЕЛЕНЬ.

Cалат из курицы

майонез, курица, киерешки, капуста пекинская.

Английский

Куриная грудка или филе, перец болгарский, маринованные шампиньоны, ананас маринованный.

английский салат из курицы

На 3 порции: 160 гр куриного филе 120 гр корня сельдерея 60 гр шампиньонов 20 гр соленых огурцов 60 гр майонеза 10 гр горчицы соль

     
Еще Салаты с птицей:    <1234567... 52>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Подлива из потрохов

  • Потроха и шейка индейки
  • Сок с противня, на котором жарилась индейка
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки пшеничной муки


1. На сильном огне в трехлитровой кастрюле доведите до кипения шейку индейки и сердце в количестве воды, достаточном для того, чтобы покрыть содержимое кастрюли. Убавьте огонь до минимального уровня, накройте и тушите 45 минут.

 

2. Добавьте печень и тушите еще 15 минут. Перелейте бульон в большую миску Отделите от шейки мясо, кости выбросите. Крупно нарежьте мясо шейки и потроха Накройте и уберите в холодильник отдельно бульон и потроха.

3. Уберите с противня решетку. Перелейте в литровую стеклянную мерную кружку через сито сок, оставшийся после обжаривания индейки. Вылейте на противень 225 мл бульона. Размешивайте, пока не растворятся коричневые комочки; влейте в сок в мерной кружке. Дайте постоять, пока жир не отделится.

4. Снимите 2 ст. ложки жира с поверхности сока в двухлитровую кастрюлю. Снимите и удалите оставшийся жир. Добавьте в кастрюлю соль и муку Жарьте на среднем огне, постоянно помешшая, пока мука не приобретет золотистую окраску.

5. Влейте в кружку с соком оставшийся бульон и добавьте воды, чтобы получилось 750 мл. Постепенно перелейте в кастрюлю. Варите, помешивая, пока подлива не загустеет и не закипит. Добавьте оставленное мясо и прогрейте. Получится около 800 мл.



Плацынды молдавские

  • 400 г муки
  • 3 яйца
  • 2 1/2 ст. л. сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • творог 1 кг

 



Отмерить на стол 2 стакана муки, положить ложку масла, 2 яйца и столько молока, сколько примет умеренной густоты тесто, вымесить хорошо и накрыть полотенцем. Приготовить творог, потом разделить тесто на равные части, каждую раскатать в тоненький пласт, положить на середину творог, размазать его кружком и, смазав края теста яйцом, загнуть так, чтобы весь творог был покрыт, а плацында имела вид восьмиугольника и была толщиной в полпальца. Сложить на промасленный лист, смазать яйцом, сделать прокол в середине каждой концом ножа. Поставить в горячую духовку и, когда начнут подрумяниваться, приготовить блюдо и растопить масло, а когда зарумянятся, складывать по штуке на блюдо, смазать маслом, положить сверху вторую штуку, смазать маслом и сложив так все, подать на стол горячими.