Тушенный с редькой терпуг - имёнсутёрим

Терпуг- 300 г
Редька- 100 г
Соевый соус- по вкусу
Зеленый лук- 50 г
Красный перец (соломкой)- 1 г
Зерна периллы- 1 г

На дно кастрюли или сковороды положить нарезанные пластинки редьки, на которые положить куски терпуга, а сверху - нашинкованный лук и нарезанный соломкой красный перец.
В соевый соус влить воду, а затем полить им содержимое кастрюли, поставить на медленный огонь и варить до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Когда начнется процесс обжаривания рыбы, сверху посыпать зернами периллы и погасить огонь.

рецепт Тушенный с редькой терпуг - имёнсутёрим прислал шеф-повар Canyo

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Корейская кухня

Еще Корейская кухня:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Булочки измельчить и хлебную крошку соединить с яйцами, солью и зеленью - лучше подойдет петрушка. Из получившегося теста сформировать шарики и опустить их в кипящую воду, но не варить, а кастрюлю с кнедлями снять с огня и оставить на 20 мин.

Рагу из телятины по-французски

500 гр телятины
2 ст л сливочного масла
1 корень моркови
1 корень петрушки
3-5 картофелин
2 помидора
3-4 кочешка цветной капусты
зелень
специи
букет гарни

Для соуса:

1 ст л муки
1 ст л сливочного масла
2 ст кипятка
половинка лимона

Филе телятины, нарезанную кусочками с куриное яйцо, посыпать перцем, солью, обжарить на сковороде с маслом, переложить в кастрюлю, добавить нарезанные коренья, картофель, помидоры, цветную капусту, букет из зелени петрушки и укропа, залить соусом и тушить на слабом огне 30-40 мин.

Поджаренную с маслом муку развести кипятком и размешать с соком лимона. С этим соусом подать рагу, предварительно удалив из него букет зелени.

Вход на сайт

Тушенный с редькой терпуг - имёнсутёрим

Похожие рецепты

Корейская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Кнедли

Рагу из телятины по-французски