Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)

  • 300 г зеленого лука
  • 50 г свинины
  • соевую пасту по вкусу
  • 30 г зеленого стручкового перца
  • 10 г красного молотого перца
  • 5 г чеснока
  • 5 г растительного масла
  • 1 г вкусовой приправы

 

Это блюдо, приготовленное из зеленого лука, небольшого количества свинины и приправ, получается в виде густого супа. В блюдо можно добавить немного обжаренной пше-ничной муки (тогда оно загустеет).

рецепт Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя) прислал шеф-повар Анна Игнатенко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 01.07.2010
Я тоже этот рецепт не поняла - что в какой последовательности добавлять-то? И куда эту пасту соевую с маслом ?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.06.2010
А зачем вам рецепт варите всё как обычный суп.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
иванов 10.06.2010
так рецепт то где?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с говяжьим языком и овощами

На 12 порций:
  • 1 кг говяжьего языка
  • 500 гр картофеля
  • 250 гр моркови
  • 100 гр соленых огурцов
  • 5 ст л растительного масла
  • 2.5 ст л уксуса 3%
  • 40 гр корня сельдерея
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • петрушка


Морковь, картофель, корень сельдерея промть и отварить в подсоленной воде. Подготовленные овощи и соленые огурцы нарезать кубиками, заправить смесью из уксуса с растительным маслом, добавить соль, перец, все перемешать.

 

Язык отварить со специями, очистить от кожи, нарезать тонкими ломтиками, уложить по краям блюда. В центр положить подготовленный овощной салат. Готовый салат украсить нарезанным вареным яйцом и зеленью петрушки.



Кризис любви

Требуется:
  • 2 помидора,
  • 2 огурца,
  • 2 болгарских сладких перца,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • соль,
  • зелень. 

 



Способ приготовления.
Помидоры, лук, огурцы, перец, зелень порезать и смешать. Готовое блюдо посолить и заправить растительным маслом.