`Райские` яблоки

  • яблоки
  • сахарная пудра
Для теста:
  • полтора стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 щепотка соли
  • полтора стакана теплой воды.
Для начинки:
  • сахар
  • масло
  • корица

 

 

Используя перевернутую тарелку как лекало, вырежьте из раскатанного теста большие кружки. Маленькие кружки сделайте с помощью зубчатой формочки для теста. Вместо удаленной яблочной сердцевинки положите смесь сахара, масла и корицы. Заверните яблоки в тесто. Закройте отверстия смоченными водой маленькими кружками. Смажьте тесто яйцом. Для выхода пара проколите `Крышечки` в двух-трех местах. Выпекайте при температуре 200С 30-40 минут. Испеченные яблоки посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте горячими.

рецепт `Райские` яблоки прислал шеф-повар иришка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фрикадельки по-мексикански

На 6 порции:
  • 750 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 90 г панировочных сухарей
  • 1 ч. ложка соли
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца
  • 3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • 1 небольшая очень мелко нарубленная головка репчатого лука
  • 1 ч. ложка молотого тмина
  • 800 г консервированных помидоров
  • 225 мл куриного бульона
  • 1 ст. ложка соуса чили
  • 15 г нарубленной кинзы


1. В большой миске тщательно перемешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец, 60 мл воды и одну треть чеснока. Сделайте фрикадельки диаметром 3 см.

 

2. Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите лук и пассеруйте, часто помешивая, 5 минут. Добавьте тмин и оставшийся чеснок. Жарьте 30 секунд. Добавьте помидоры, куриный бульон и соус чили. Доведите смесь до кипения на большом огне.

3. Положите фрикадельки, вновь доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите без крышки 30 минут. Посыпьте кинзой.



Пралине сладкий поцелуй

  • 250 гр. мягкого масла
  • 250 гр. овсяных хлопьев
  • 80 гр. сахара
  • 3 ст. л. какао
  • 1 ст.л. кофе
  • немного мёда
  • немного апельсиногого сока
  • для украшения миндаль


Состав по порядку положить в миску и замесить тесто. Из этого теста сформировать шарики, и обвалять в кокосовой стружке, какао или шоколадной глазури. Поставить на 2,5 часа в холодильник.