Абрикосовый сироп.

На 1 кг сиропа:

  • кайса 110 г, 
  • сахар 2 2/3 стакана,
  • вода 2,5 стакана.

Сахар растворяют в горячей воде, добавляют пюре из кайсы и варят 10-15 мин. при постоянном помешивании, после чего охлаждают.

рецепт Абрикосовый сироп. прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Компот из тыквы

  • 300 г тыквы
  • 2 антоновских яблока (можно взять сушеные яблоки),
  • горсть чернослива,изюма или кураги
  • корица,
  • 0,5 стакана сахарного песка
  • 5 стаканов воды.


Тыкву нарежьте красивыми ломтиками или крупной соломкой, яблоки - дольками. Сварите сироп со специями, с сахаром, черносливом, изюмом и курагой. Сухофрукты варите около 10 минут, затем добавьте тыкву и еще через 5 минут - яблоки. Варите до готовности.


Закуска `Острая`

  • 2.5 кг молотых помидоров,
  • 0.5 л уксуса 6%,
  • 100 г соли,
  • 200 г сахара,
  • 300 г измельченного чеснока,
  • 400 г растительного масла,
  • 4 пучка мелко нарезанной петрушки,
  • горький перец обязательно, но по вкусу - от 30 г и более,
  • 2 кг зеленых помидоров,
  • 3 кг болгарского перца (можно поровну или наоборот). 

 



Приготовить маринад в большой емкости, довести до кипения,
опустить нарезанные овощи, помидоры - чем зеленее и мельче, тем лучше. Перец разрезать на 4 части вдоль и еще раз поперек. Овощи смещать до опускания в маринад, кипятить 10-15 минут, помешать 2- 3 раза. Разложить по банкам, закатать, укутать на 30 минут,
остудить.