• 40 гр. масла 
• 1,5 ст.л. растительного масла 
• 320 гр. кускуса 

Сначала 320 мл воды вскипятить с 1,5 ч.л. соли и добавить 40 гр. сливочного или 1,5 ст.л. растительного масла. Вмешать в кипящую воду 320 гр. кускуса. Время варки составляет около 7 минут (Соответственно инструкции на упаковке).

Кускус можно приготовить на пирамиде, например с супом Pot- au-Feu или в гэри (Gary), он будет теплым так долго, как вы этого захотите. Никакой спешки, ничего пригорелого или переваренного.

Вкус можно варьировать по желанию. для этой цели подходят:
томатный соус, карри, тертый сыр, бульон и т.д.

Кускус вкусен с вареным мясом или мясом на гриле, рыбой и овощами.

Совет: кускус великолепен в качестве салата в комбинации, например, с пеперони, маринованными огурчиками, зернами кукурузы, помидорами, вареными яйцами и т.д..

• 1 цыпленок
• 1 зеленый перец
• 1 красный и 1 желтый перец
• 1 луковица, нарезанная кольцами
• 1 небольшая головка измельченного чеснока
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 банка консервированных помидоров
• 1 чашка куриного бульона
• 1 банка сладкой кукурузы
• соль
• острый красный перец по вкусу