Белые грибы с тыквой - соннипокым

  • грибы
  • тыква
  • лук
  • растительное масло
  • соевый соус
  • кунжут

Грибы нарезать на тонкие пластинки, тыкву и лук соломкой.
Сначала на сковороде с растительным маслом обжарить грибы, затем добавить тыкву. Когда грибы и тыква обжарятся до полуготовности, добавить соевый соус и лук, а в конце - кунжут.

рецепт Белые грибы с тыквой - соннипокым прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с лапшой из пшеничной муки (мильтоккук)

  • 700 г пшеничной муки
  • 100 г зеленого лука
  • 1 яйцо
  • соевого соуса по вкусу
  • 20 г растительного масла
  • 2 г вкусовой приправы
  • соль по вкусу

 



Замесить мягкое тесто, тонко раскатать и стеклянной стопкой выдавить кружочки или вырезать пластины четырехугольной формы. Зеленый лук нарезать, слегка обжарить на растительном масле, добавить соевый соус, залить водой, довести до кипения, бросить приготовленное тесто. Варить, постоянно помешивая. Когда тесто всплывет, влить в суп взбитое яйцо. Добавить вкусовую приправу. Примечание: для придания блюду лучшего вкуса рекомендуется нарезанные пластинки теста слегка подсушить. Солить блюдо следует в самом конце варки, ибо в соленой воде тесто варится хуже.
В приготовленный бульон добавить приправы (соль, соевый соус, лук и т. д.). Грушу очистить, удалить из нее семена, нарезать соломкой. Яйца поджарить в виде блинов, также тонко нарезать. Лагапу (сари) сварить, промыть холодной водой и разложить по порциям. В каждую порцию сверху положить нарезанный корейский соленый салат (кимчхичуми), мясо, приготовленное яйцо, нарезанные грушу, лук, красный стручковый перец. В чашку аккуратно (вдоль стенки) налить бульон. Горчицу и столовый уксус добавить по вкусу.


Салат из анансов с яблоками и сгущенным молком

  • 1/2 большого ананаса,
  • 1 спелый банан,
  • 1 большое сладкое яблоко,
  • 1 виноградная гроздь,
  • 1/2 банки майонеза,
  • 1/4 банки сгущенного молока,
  • несколько листьев зеленого салата.


Ананас, банан и яблоко очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Виноград вымойте, удалите косточки и добавьте в фруктовую смесь. Заправьте сгущенным молоком и майонезом, все перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте листьями салата.