• 2 яйца,
• 200-350 г любого варенья,
• 150 г подсолнечного масла,
• 1 ч. л. соды,
• гашеной уксусом,
• мука - как на густые оладьи.

Яйца, варенье, подсолнечное масло (лучше ОЛЕЙНА) взбить, добавить гашеную соду, опять взбить, добавить муку, как на густые оладьи.

Форму смазать подсолнечным маслом (форма должна быть широкой). Все это вылить и поставить в горячую духовку.
Через 30-45 мин.- ГОТОВО!

Время приготовления 45 мин.

• 2 твор. сырка
• 2 яйца
• 1 п. маргарина
• 1 ст. сахара
• соду загасить
• 1 п. маргарина
• 2 ст. муки
• сахарная пудра

2 твор. сырка, 2 яйца, 1 п. маргарина, 1 ст. сахара, соду загасить. 1 п. маргарина порубить с 2-мя ст. муки, 2 сырка смешать с 2-мя желтками и содой, потом вместе соединить с маргарином, замесить тесто. Тесто разделить на 3 шарика и поставить в холодильник. 2 белка взбить со ст. сахара, затем тесто раскатать толщиной 3-4 см, смазать взбитыми белками,
сделать рулет, нарезать толщиной 2 см и положить на лист,
выпекать. Затем разрезать на кусочки и каждый обмакнуть в сахарную пудру с 2-х сторон.