Анис и тмин

Эти пряные плоды, сходные по вкусу и назначению, широко применяются в кулинарии. Анис и тмин - продукты взаимозаменяемые.
Анис используется при изготовлении некоторых соусов и блюд из молочнокислых продуктов и преимущественно в кондитерском производстве.
Тмин применяется главным образом в хлебопечении.

рецепт Анис и тмин прислал шеф-повар Настя

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пряности и приправы

Еще Пряности и приправы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Черри порезать пополам, зелень мело накрошить. Kедровыe орешки обжарить на оливковом масле 1.5 - 2 мин.
Залить черри и зелень маслом с орешками, все перемешать, добавить соль по вкусу.

Овощной суп

На 4 порции:

45 гр сливочного масла
350 гр лука-порея
35 гр простой муки
1.25 мл овощного бульона
350 гр брокколи
250 гр моркови, порезанной
4 средних кабачка цуккини, порезанных
150 гр красного перца, порезанного

1. Растопить масло в большой кастрюле, добавить лук-порей, перемешать на среднем огне 5 мин до мягкости лука. Добавить муку и помешивать на огне 1 мин. Снять в огня, постепенно влить бульон, перемешивать на большом огне, пока смесь не забурлит и не загустеет.

2. Добавить овощи, варить в течение10 мин, до готовности овощей.

Подходит для приготовления в микроволновке
Не подходит для замораживания

Вход на сайт

Анис и тмин

Похожие рецепты

Пряности и приправы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из помидоров черри с кедровыми орешками

Овощной суп