`Фигульки`
- вафли 2 листа
- яйца 3 шт.
- фарш 250 г.
- луковица 1 шт.
- булочка 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло
Берете обыкновенный вафельный корж и наносите на него следующую смесь: фарш, мелко нарезанный репчатый лук, размоченная булка,
соль и перец по вкусу (все это смешать). Накрываете сверху таким же коржом, режете на дольки. В тарелку разбиваете яйца,
перемешиваете с солью и красным перцем. Обмакиваете в туда каждый кусочек и поджариваете на разогретой сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон. Готово. Очень вкусно в горячем виде, но эти фигульки можно еще взять в дорогу вместо бутербродов.
рецепт `Фигульки` прислал шеф-повар Наталья Симоненко
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бастурма (Маринованный шашлык)
- говядина (Вырезка) 200
- лук репчатый 30
- уксус винный 30
- лук зеленый 40
- лимон 20
- базилик 7
- кинза
- перец
- соль.
Мясо, нарезанное кусками весом по 30-40 г, кладут в посуду,
посыпают солью, перцем и рубленым репчатым луком, заливают уксусом и маринуют на холоде 5-6 часов. Жарят мясо на шампуре над раскаленными углями, подают бастурму с зеленым и маринован- ным луком, зеленью, лимоном.
Запеканка сборная
- 250 г картофеля
- несколько небольших морковок
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 луковица
- 3 яйца
- 200 г сметаны
- соль
- молотый черный перец
- жир для смазывания формы
- 200 г брынзы
1. Очистить и отварить до полуготовности в подсоленной воде картофель. Затем слить воду, дать картофелю немного остыть и нарезать его толстыми кружочками.
2. Разрезать морковь сначала пополам вдоль, а затем нарезать тонкими брусочками.
3. Разрезать пополам стручки перца и нарезать их кубиками. Крупно нарезать лук.
4. Смешать яйца и сметану. Посолить и поперчить. Нагреть духовку до 220С.
5. Выложить картофель вместе с другими подготовленными овощами в смазанную жиром форму, полить их яично-сметанным соусом, посыпать мелкими кусочками брынзы и запекать 30 минут.