Бутерброды, гамбургеры, питты

CROQUE MONSIEUR (бутерброды)

На 4 бутерброда: 8 кусков квадратного белого хлеба 50 гр масла 8 кусков сыра Чеддер (по размеру хлеба) - можно заменить другим

Австрийский завтрак

8 ломтиков хлеба корейка или грудинка копченые.

Альпийская тайна

8 ломтиков хлеба 300 г творога пучок укропа 1 яйцо 0,5 ст. сметаны 3 зубчика чеснока соль.

Английские сандвичи с огурцами

На 2 порции: 4 куска белого квадратного хлеба 1 огурец, порезанный на тончайшие прозрачные кружочки сливочное масло

Аромат востока

8 ломтиков хлеба 100 г творога 2 ст. л. сметаны 0,5 ст. измельченного мускатного ореха соль перец.

     
Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:    <1234567... 136>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп перловый

  • картофель 100 г
  • крупа перловая 25 г
  • грибы белые сушеные 20 г
  • морковь 20 г
  • петрушка 10 г
  • лук репчатый 25 г
  • жир 10 г
  • сливки 20 г
  • соль


Отваривают сушеные грибы.

Грибной отвар процеживают, кипятят,закладывают перловую крупу, затем картофель, солят и варят до готовности.

Лук, коренья и  отварные грибы пассируют и вводят в суп.

При подаче заправляют сливками и зеленью.


Блинчики с творогом

  • для приготовления блинчиков:
  • 1 л кефира 3,2% жирности
  • 1/2 л. молока
  • 1,5 ч. л. без верха соды
  • 3 ст. л. сахара
  • соль 2 яйца
  • для начинки:
  • творог 1 кг
  • яйца 2 шт. сахарный песок


Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду, соль и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже чем густая сметана. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Утром раскалить на сковороде растительное масло, порциями выливать тесто на сковородку и выпекать блинчики. Каждый блинчик смазывать кусочком сливочного масла и складывать в кастрюльку до подачи. На середину каждого блинчика выложить творожный фарш, завернуть и подавать с любимым вареньем или сметаной. Для приготовления творожного фарша необходимо хорошенько смешать творог с яйцами и сахаром.