Сладкие десертные бутерброды

Бутерброд с черникой к завтраку

На 4 порции: 1 банан 250 г черники 200 г творога 4 куска хлеба с семечками или грецкими орехами 1 ст л жидкого меда

Бутерброды ленивые ватрушки

На 4 солидные порции: 1 батон 1 стакан молока с сахаром Начинка: творог - 250 г, 1 яйцо, сахар по вкусу.

Бутерброды с апельсинами и изюмом

100 г булки, 20 г сливочного масла 25 г зеленого салата 1 апельсин 1 яблоко 1 ст. л. распаренного изюма.

Бутерброды с клубникой

На 4 порции: 8 тонких кусков хрустящего белого хлеба 55 г несоленого сливочного масла, размягченного 225 г клуники 2 ст л

Бутерброды с лимонным маслом

ломтики сладкой булки 100г сливочного масла 1/2 лимона половинки орехов ягоды из варенья чернослив сахар соль.

     
Еще Сладкие десертные бутерброды:    <12345>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кремовый белый торт-мусс

На 8 порций:
Для бисквита:

  • 2 средних яйца
  • 60 г сахара
  • 60 г муки
  • 1 ст л какао-порошка
  • 30 г сливочного масла, растопить

 

Для верха:

  • 10 г пластинок желатина
  • 60 г сливочного масла
  • 200 г белого шоколада, растопить
  • 4 средних яйца, разделить на белки и желтки
  • 285 мл жирных сливок

Для украшения:

  • 30 г готовой шоколадной глазури, растопить
  • 140 мл жирных сливок

 



Так же понадобятся:
20 см круглая разъемная форма, покрыть бумагой для выпечки
маленький кулинарный мешочек из бумаги для выпечки (свернуть конусом и закрепить края)
кондитерский мешочек с насадкой в виде большой звезды
1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4.

 

2) Для бисквита взбить яйца с сахаром. Просеять муку с какао-порошком, затем добавить масло. Вылить тесто в подготовленную форму. Разровнять верх и выпекать на средней полке духовки 20-25 мин, пока корж не будет упругим при прикосновении. Остудить в форме.

3) Для верха смешать желатин с 3 ст л холодной воды, оставить на некоторое время. Смешать масло с растопленным белым шоколадом, добавить яичные желтки. Взбить сливки до мягких пиков, взбить белки. Растопить желатин на паровой бане или в микроволновой печи, затем смешать с шоколадной смесью. Добавить взбитые сливки, а затем белки. Выложить полученную смесь на корж в форме и оставить как минимум на 4 часа или на ночь.

4) Вынуть торт из формы, удалить бумагу. Положить торт на подставку для торта или тарелку.

5) Для украшения наполнить шоколадной глазурью маленький кулинарный мешочек из бумаги для выпечки, отрезать кончик мешочка. Покрыть скалку бумагой для выпечки, выдавить шоколадную глазурь из мешочка на покрытую скалку, в виде квадратов разной формы (см на фото шоколадное украшение), сделать по крайней мере 8 шт. Оставить для застывания.

6) Взбить сливки до мягких пиков, заполнить кулинарный мешочек с насадкой. Выдавить 8 завитушек на верху торта. Снять шоколадные завитушки с бумаги и воткнуть по одной в завитушки из взбитых сливок.

На заметку:

В этом торте используются сырые яйца! Лучше съесть его в течение 2-х дней! Не подходит для замораживания.



Соус для фондю томатHое масло

Взять 100 г масла. 100 г свежих томатов (но можно и пасту). Опустить томаты на 1-2 мин, в кипящую воду. Очистить кожицу, удалить сок с семечками.
Приготовить пюре и смешать с маслом. Фильтровать, не надо.