Блинчики из картофеля с мясной начинкой
- 8 шт. картофеля
- 4 яйца
- 2 луковицы
- 2 ст. ложки муки
- 3 ст.ложки подсолнечного масла
- соль
- перец
Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и слегка посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем,
яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для блинов. Блинчики выпекать на горячей сковороде, подрумянивая с обеих сторон. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, поперчить, тонким слоем положить на блины, завернуть и подать к столу теплыми
рецепт Блинчики из картофеля с мясной начинкой прислал шеф-повар Buratino
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сливовый компот с коричным безе
- 2 яичных белка
- 100 гр сахара
- 1 ст л молотой корицы
Сливовый компот:
- 600 мл красного вина
- 2 палочки корицы
- несколько полосок лимонной цедры
- 100 гр сахара
- 900 гр слив, порезанных пополам, без косточек
1. Безе: Разогреть духовку до 130 гр С. Положить пергамент на противень. Взбить белки так, чтобы они тянулись за венчиком. Постепенно вбить сахар, по 1 ст л. Добавить корицу.
2. Ложкой переложить смесь на противень (должно получиться 12 овалов) и запекать 1.5 – 2 часа, пока они не станут хрустящими.
3. Переложить безе на решетку, полностью остудить.
4. Сливы: В кастрюлю положить вино, корицу, лимонную цедру и сахар.
5. Разогреть так, чтобы сахар растворился. Довести до кипения, кипятить 8-10 мин.
6. Добавить сливы в кастрюлю, варить на маленьком огне 8-10 мин, помешивая.
Подавать теплым или холодным с безе. Сверху посыпать безе корицей и сахарной пудрой.
Восточные сладости
- 400 г творога
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла,
- 1 ст. фисташек
- 1 ст. сливок
- ваниль.
Творог отпрессуйте, соедините его с сахаром и ванилью. Потом прибавьте сливочное масло, яйца,
предварительно изрубленные фисташки. Всю массу хорошенько смешайте, выложите в блюдо и полейте сметаной.