Салат из языка

Салат из языка

  • 2 языка
  • 6 яиц
  • Банка консервированных шампиньонов
  • 6 шт картошки
  • 300 гр твёрдого сыра
  • 500гр варёной моркови
  • майонез

Можно делать слоями. Можно добавить маринованные огурцы.

рецепт Салат из языка прислал шеф-повар Света Баранова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Света 22.05.2012
Добавила в рецепт свежих огурчиков,получилось отлично.Спасибо:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 26.03.2011
А салат не жирноват, по деньгам???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светик 08.12.2011
Этот салат вкуснее с маслом И добавить маринованый огурец !ООООчень вкусно
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
сладкоежка 05.02.2011
молодец, слоями всё - таки вкуснее!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Катерина 15.03.2011
Интуитивно купила все эти продукты и не знала, что с ними делать - нашла этот салат, думаю будет очень вкусно:) Думаю еще листья салата и помидорчики добавлю:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Салат супер!!!! А если его оформить интересно, то и на столе этот салат как король))))В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ ЕГО СМЕЛИ ЗА 2 МИНУТЫ))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Адина 25.12.2010
можно картошку заменить на картофель пай и заправлять маслом, очень вкусно получается!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
оля 04.01.2011
очень вкусно!!! Главное о-о-чень просто! спасибо
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Бристоль 13.01.2011
Этот салат делала на Новый год. Исчез за 2 минуты))))))))))))))) Только я еще добавила свежий огурчик и немного каперсов для пикантности. Высылаю фото. Оцените!))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
динара 21.09.2010
отличный рецепт!а количество можно уменьшить по желанию)))))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Поваренная соль



Поваренная соль - основная приправа, необходимая здоровому человеку, так как количество соли, содержащееся в пищевых продуктах и воде, недостаточно для удовлетворения потребностей организма.
Несоленые блюда пресны, безвкусны, но излишек соли вреден и,
кроме того, портит вкус настолько, что может превратить отличное кушанье в несъедобное.
По способу добычи различают соль каменную, самосадную, вывароч- ную и морскую. По характеру обработки соль бывает мелкокристаллическая - выварочная, молотая, - различной крупно- сти помола, зерновая и дробленая.
При изготовлении пищи используют соль покрупнее, а к столу пода- ют соль самого мелкого размола - экстра. Кроме сорта экстра в продажу выпускают соль высшего, 1-го и 2-го сортов.
Если соль поступает не в мелкой расфасовке, а весовая, ее следу- ет перед использованием просеять, а загрязненную также промыть и выварить.
Необходимо помнить, что мясной бульон нужно солить перед окончанием варки, картофель - в начале варки, бобовые - только после их размягчения. Мясо, овощи, рыбу солят перед обжаривани- ем, а мясные и рыбные панированные полуфабрикаты - в процессе или до панирования. Все овощи солят перед обжариванием за исключением картофеля, который следует солить перед окончанием обжаривания.


Эклеры стандартные

  • 3 яйца,
  • 3/4 стакана воды (177г),
  • 3/4 стакана муки (120г),
  • 90г маргарина.


Эклеры любят точность, этим и отличается данный рецепт от других.

 

В миску налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить весь маргарин, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Сразу, не остужая, переложить в тестомешалку. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе, в противном случае следует завершить процесс и уничтожить смесь.

Включить духову для разогрева на 200C. Лист смазать маргарином и с помощью чайной ложки выложить тесто матрицей 5×6 (размерность матрицы зависит от величины эклеров, важно соблюдать интервал). Один большой эклер - полная чайная ложка теста. В течение 15 мин печь в духовке на 200C(ровно!). После этого убавить до 170-180C и печь еще 3 мин.

Вытащить все, оставить на 5-10 минут, заправить кремом (масло взбитое со сгущенкой и какао, при этом крем не должен растекаться. Если растекается - добавить масло).