Кулинарные блоги

Всем привет. итак начнем наш разговорный диалог. Я бы хотела поинтересоваться, как готовится андалузское гаспаччо. Все что я знаю об этом блюде так это то что это и

Изюминка этого торта — коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом т

Все кого я знаю говорят что ежевика полезнее чем голубика!!!Но а если подумать то голубика  в ней столько витаминов и она такая всусная!!! Помогте пожалуйста мне пере

привет

Еще :    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вареники со сливами

  • Сливы,
  • сахар,
  • корица,
  • сливочное масло.
  • Для теста:
  • творог 200 гр.,
  • яйцо 1 шт.,
  • сахар 2 ст. ложки,
  • мука пшеничная полугрубого помола


Сливы помыть и удалить косточки. Приготовить тесто: творог, яйцо, сахар размешать и добавить столько муки, чтобы не липло к рукам. Сделать шарик, из него лепешку, в лепешку положить сливу и посыпать немного сахара, закруглить. Кинуть в кипящую воду в шикокую кастрюлю, помешать, чтобы не прилипли ко дну. Когда вслывут, поварить 3-5 минут. Подавать посыпанные корицей и политые подогретым слив. маслом. Можно добавить обжаренные панировочные сухари, свежие сливы, творог, взбитые сливки и т.п.


Окрошка по-флотски

Требуется:
  • 1 л хлебного кваса,
  • 500 г мясного фарша,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 луковица,
  • 100 г зелёного лука,
  • 2 яйца,
  • 100 г сметаны,
  • соль,
  • чеснок,
  • майонез,
  • перец. 

 



Способ приготовления.
Мясной фарш обжарьте в малом количестве жира. Луковицу натрите на тёрке и выложите в мясо во время обжаривания. Когда фарш остынет, смешайте его с мелко порезанными огурцами, яйцами и зелёным луком. Разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом. Чеснок порубите и смешайте с майонезом. В каждую тарелку следует класть не более 1 ст. л. такой заправки,
иначе чеснок перебьёт вкус других компонентов.