Корейская кухня
- Жареный кальмар с вином - нактимянтхиги
- Жареный кальмар Сосновые колокольчики - нактитхиги
- Жареный осьминог - мун-оопокым
- Жареный подорожник - кильтянъгупокым
- Жареный свежий минтай - ментхэтхиги
- Жареный сладкий перец - садякочунамуль
- Жареный стручковый перец с мясной начинкой - пхуткочутён
- Жареный сушеный минтай с соевой пастой - пугопокым
- Жареный угорь (пямтянъокуи)
- Жареный угорь - пямтянъокуи
- Жареный устрицы - тяхаптёгэпокым
- Жареный хлеб из картофельной муки (камдямидим)
- Жареный хлеб из картофельной муки - камдятидим
- Жареный хлеб из кукурузных зерен - сусутидим
- Желе из мелких зеленых бобов с гарниром - ноктумукмучим
- Жидкая каша по-пхеньянски - пхеньянтюг
- Жидкая каша с одуванчиками - сяннамультюги
- Жидкая солянка из говядины (секогитёнгорь)
- Жидкая солянка из говядины - секогитёнгорь
- Закуска из грибов и мяса - соннитянъатти
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Ланкашерский хотпот
- 4 бараньи отбивные
- 900 г картофеля, тонко порезанного
- 2 средние луковицы, порезанные тонко
- 570 мл бульона из баранины или говядины или воды
- 55 г сливочного масла
Это блюдо было популярно раньше у шагтеров, которые брали его с собой в шахты.
1. Подогреть духовку до 180 гр С. Срезать лишний жир с мяса. Покрыть дно формы для духовки вместимостью 1.7 л половиной картофеля и приправить.
2. Сверху разложить баранину и накрыть кусочками лука. Приправить и разложить кусочки картофеля сверху, накладывая их друг на друга.
3. Налить бульон или воду до верхнего слоя картофеля. Смазать сверху растопленным маслом, накрыть крышкой и запекать 2 часа. Снять крышку и готовить еще 20-30 минут, пока картофель не станет золотистым.
Свинина с луком, запеченная в тесте
- 1 кг. свинины
- 1 кг. лука
- 1 кг. дрожжевого теста (можно слоеного)
- масло раст.
- соль
- перец
Мой муж очень любит все мясное, приходится каждый раз придумывать что-то новенькое. Это блюдо ему очень понравилось. К тому же, его можно взять с собой на работу и можно не подогревать. Очень вкусно и сытно!
1. Лук нарезать полукольцами, посолить, посыпать красным и черным перцем, тушить на медленном огне в сковороде с раст. маслом до полуготовности.
2. Мясо порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.
3. Тесто разделить на 2 части, одна побольше, другая поменьше. Из большей раскатать корж, чтобы его края заходили за лист.
4. Выложить на корж половину лука, разровнять лопаткой, сверху положить свинину, засыпать ее оставшимся луком.
5. Закрыть сверху вторым коржом и хорошо соединить края теста, защипать.
6. Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150-180 градусов.