Сосисочные улитки, детский рецепт.

Сосисочные улитки, детский рецепт.

  • сосиски
  • яйца
  • молоко
  • хлебные палочки или соломка (соленая)
  • соль
  • зелень
  • Морковь, огурец, маслины, кукуруза и горошек консервированный для украшения.

Эти улитки - замечательный рецепт детского завтрака.

Кидаем сосиски в кипящую воду и провариваем 2-3 минуты. Разбиваем яйца, солим и добавляем чуть-чуть молока (около 1 ст. ложки молока на одно яйцо), хорошо взбиваем, присаливаем и жарим омлет.

Сворачиваем улиток из разрезанных вдоль на две части сосисок и скрепляем их хлебной соломкой. Выкладываем улиток на полянку из омлета и украшаем поляну с улитками как вам нравится.

рецепт Сосисочные улитки, детский рецепт. прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Осенние перчики

  • говяжий фарш 500 г
  • рис 1/2 стакана
  • капуста 1/4 кочана
  • морковка 1 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • перец 1 кг
  • зелень
  • яйцо 1 шт.
Для соуса:
  • 4 помидора
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • соль
  • перец
  • 0,5 л сметаны

 



Морковку и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, но так чтобы овощи не поменяли цвет. Рис отварить до полуготовности. Капусту измельчить и отварить до мягкости. В миску положить говяжий фарш, рис, капусту, овощи, вбить яйцо - посолить и поперчить. Хорошо все перемешать. С перца срезать крышечку, убрать семена. Наполнить перцы фаршем. Оставшиеся морковку и лук нарезать ломтиками. Обжарить на масле. Добавить ломтики помидорок и все вместе дожаривать. Посолить и поперчить. Выложить на дно кастрюли, сверху выложить фаршированные перцы. Зелень измельчить и посыпать сверху перцев. Приготовить соус.
Для соуса я всегда оставляю часть фарша. В миску с оставшимся фаршем выложить сметану, влить кипяченую воду, посолить и поперчить по вкусу. Я добавляю еще 1/2 кубика с оливковым маслом для вкуса, все перемешать, залить перцы. Добавить черный перец горошком и лавровый лист. Поставить на огонь, довести до кипения. уменьшить огонь и тушить до мягкости перцев - примерно 30-45 минут. Подавать, полив получившимся соусом.


Салат с ананасами, курицей и кукурузой

  • 1 куриная грудка
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 банка ананасов кусочками
  • петрушка
  • порошок карри,
  • соль
  • майонез


Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и карри.

 

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Из ананасов и кукурузы слить сок. Петрушку крупно порубить или лучше пощипать руками. Все смешать, заправить карри и майонезом. Очень яркий салат, особенно если украсить его дольками помидоров.